Fleischlose Alternativen sind kein Nischenprodukt mehr. Egal ob Laibchen oder Würstel: fast jeder Supermarkt bietet sie mittlerweile an: mal mehr, mal weniger gesund – mal mehr, mal weniger überzeugend im Geschmack.
Die Bio-Produkte von Hermann Fleischlos präsentieren sich als „erste Premium-Alternative zu Fleisch“. Als Basis verwendet das österreichische Unternehmen um Hermann Neuburger frische Kräuterseitlinge, welche dann zu Bratstreifen, Gyros, Käsebratwurst oder Rostbratwürsten verarbeitet werden.
Das Thema „Fleischersatz“ spaltet die Geister, das spürte man auch in der ichkoche.at-Redaktion bei der Verkostung der Produkte. Die Skepsis war somit groß – der Hunger allerdings auch!
Nach zaghaftem Zugreifen lautete das Fazit der Redaktion: positiv überrascht! Vom Ausgangsprodukt, dem Kräuterseitling, schmeckt man (außer beim vegetarischen Gyros) relativ wenig. Vor allem die Käsebratwurst, die mit Bio-Hartkäse gefüllt ist, konnte geschmacklich überzeugen.
Mehr Informationen zu den Produkten von Hermann Fleischlos finden Sie hier
Wie stehen Sie zu fleischlosen Alternativen❓
-
Huma
kommentierte am 15.06.2018 um 07:19 Uhr
Antworten
Hilfreich?
-
Wuppie
kommentierte am 19.06.2018 um 09:27 Uhr
Antworten
Hilfreich?
-
perni60
kommentierte am 05.07.2018 um 12:30 Uhr
Antworten
Hilfreich?
-
ritag
kommentierte am 01.12.2018 um 21:50 Uhr
Antworten
Hilfreich?
-
Zubano15
kommentierte am 13.03.2019 um 13:21 Uhr
Antworten
Hilfreich?
-
Doris2003
kommentierte am 17.08.2020 um 23:58 Uhr
Antworten
Hilfreich?
-
-
Pesu
kommentierte am 29.12.2022 um 13:05 Uhr
Antworten
Hilfreich?
-
Pesu
kommentierte am 29.12.2022 um 13:04 Uhr
Antworten
Hilfreich?
Kommentar hinzufügenBei einer Produktpräsentation von Hermann Fleischlos in unserem Supermarkt hatte ich auch die Möglichkeit, die Produkte zu verkosten. Ich war vom Geschmack positiv überrascht. Am besten fand ich die Bratwürstel. Preislich sind sie jedoch in der oberen Kategorie zu finden.
meine vegetarisch essende Enkelin hat diese Würstchen leider verschmäht.
ich denke es gibt ja grundsätzlich nix schlechtes immerdiefrage wiegehta man mit lebensmittel um leider fehlt oft die wertschätzung dafür is eh alles selbstverständlich !
fleischlosen Alternativen stehe ich sehr positiv gegenüber. Wird also gekostet
ich habe die Herman Produkte auch schon gekostet und auch gekauft
ich durfte auch bei einer Produktpräsentation kosten. Sehr lecker, aber leider auch sehr teuer. Ich verstehe ehrlich nicht warum Alternativen immer so teuer sein müssen. Scheint doch auch eine gewisse Geschäftemacherei zu sein. SCHADE
Ja, ich finde diese Produkte auch überteuert. Ich denke, das macht auch die große Nachfrage.
Bin diesen Produkten auch nicht abgeneigt.
Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.