Hello Snow - Eine Liebeserklärung an den Winter

Alle, die mich kennen, wundern sich bestimmt über diesen Eintrag! Denn ich hasse den Winter mit besonderer Bestimmtheit - nass, kalt, grau und dunkel! Was gibt es da zu mögen? Einige schöne Weihnachtsmomente können das für mich persönlich nicht ausgleichen. 

Umstimmen kann mich in manch kurzen Momenten allein eine große Menge Schnee! Also wirklich vieeeeel Schnee! Alles weiß, alles ruhig - quasi Ausnahmezustand in Weiß. So kann Winter - zumindest für eine kurze Zeit - bei mir sein.

Groß war daher mein Interesse, als ein fast ganz in Weiß gehaltenes, neues Kochbuch aus dem Thorbecke Verlag auf meinem Schreibtisch gelandet ist. "Hello Snow", der bezeichnende Titel - wie gemacht für mich!
Als "Liebeserklärung an den Winter" tituliert, wartet das Buch mit wirklich umwerfend schönen Winterfotos aus Lappland auf, man kann den Schnee und die frische Kälte förmlich spüren.  Wunderbare Landschaften, idyllische Stimmungen, reizende Rentiere und last but not least Rezepte, die wirklich zum Nachkochen inspirieren. Winterküche für die Seele! 

Thorbecke hat uns zwei tolle Rezepte zur Verfügung gestellt:

Apfel-Ziegenkäse-Burger 
Schokowaffeln mit Salzkaramellsauce

Holen Sie sich Appetit und gleich auch das Buch! Ich empfehle es wärmstens, um den Winter auf schmackhafte Art zu überstehen!
Mehr Details zum Buch finden Sie hier!

Was tröstet Sie im Winter? Gibt es Gerichte, die Ihnen in der kalten Jahreszeit warm ums Herz werden lassen? Schreiben Sie mir, ich bin neugierig...