Mein Name ist Maria und ich habe gesündigt.
Gestern in der Mittagspause.
Eiernockerl mit Ketchup.
Na servas.
Geht gaaar nicht! 😲
…sagte mir mein kulinarischer Hausverstand - was meine jubelnden Geschmacksknospen und ich geflissentlich ignorierten. Genaugenommen sagt er mir das – ehrlicherweise – nämlich schon seit vielen, vielen Jahren, denn – und jetzt ist es auch schon wurscht, ich sag’s einfach, wie‘s ist:
Ich esse meine Eiernockerl schon (fast) seit ich denken kann mit – Ketchup. 😍
(Am liebsten übrigens mit dem ganz scharfen!)
Leidenschaftlich gern, ohne Genierer und ohne einen Hauch schlechten Gewissens.
Gestern aber war kurzfristig alles anders.
Im Privatleben hat sich dieser – mein – Genuss-Fauxpas längst herumgesprochen und (Achtung, ich bin ansteckend!) sogar verbreitet. Nun aber feierte ich nach langer Zeit eine Premiere: Eiernockerl im Büro. Zum ersten Mal - und selbstredend mit einem Klecks Ketchup. Die fassungslosen Blicke der anwesenden, noch nicht mit meiner „Genuss-Sünde“ vertrauten und an sich sehr rücksichtsvollen Kolleginnen machten deutlich:
Oje, mit mir ist wohl wirklich was verkehrt. 👀 😲
Eiernockerl mit Ketchup – das geht sichtlich wirklich nicht…
…eigentlich.
Weil es mir, andererseits, nämlich "eigentlich" schlichtweg GUT schmeckt, zum Niederknien gut sogar! Und warum bitte sollte etwas (für mich) derart Gutes derart nicht in Ordnung (für mich) sein? 🙈❔
Warum „geht“ Prosciutto mit Melone? Preiselbeermarmelade mit Schnitzerl? Kernöl mit Vanilleeis? Käse mit Weintraube? Rosine mit Fleisch? Nutella mit Schwarzbrot?…
Eben! 😉👌
In sämtlichen Länderküchen dieser Welt ziehen Gegensätze sich an und vereinen sich zu den köstlichsten, traumhaftesten Gerichten – und in meiner Welt ist ein Eiernockerl ohne Ketchup eben kein Eiernockerl. 😊❤️
Deshalb sage ich: Jedem Genießer seine kulinarische Schnapsidee!
Man muss nicht immer das mögen, was alle anderen mögen - hin und wieder ein bisschen "kulinarisch verkehrt" zu sein, kann ganz schön gut schmecken. Auch beim Genießen darf man manchmal gegen die Regeln spielen – so bleibt es spannend bei Tisch!😉
Oder?😎
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ichkoche.at / Maria L.
kommentierte am 14.08.2018 um 16:06 Uhr
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lizzy2500
kommentierte am 21.11.2018 um 16:01 Uhr
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ichkoche.at / Maria L.
kommentierte am 22.11.2018 um 08:12 Uhr
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ichkoche.at / Maria L.
kommentierte am 19.03.2019 um 15:02 Uhr
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Zubano15
kommentierte am 13.03.2019 um 13:18 Uhr
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Doris2003
kommentierte am 23.07.2020 um 09:31 Uhr
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Pesu
kommentierte am 01.01.2023 um 10:00 Uhr
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Kommentar hinzufügenKlingt auch nicht schlecht! ;-)
es lebe sdie Vielfalt 😎
genau!😋
😉😋
Eiernockerl mit Ketchup kann ich mir gut vorstellen, ich esse auch fast nur das scharfe Ketchup
Ich bin jetzt nicht so der Ketchup-Fan, aber eine meiner Freundinnen isst ihr Schnitzel auch nur mit Ketchup. Man gewöhnt sich an den Anblick!!
Ketchup und Maggi - nicht wirklich mein Geschmack. Aber jeder wie er mag.
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