Das Leben nahe beim Wasser ist einfach schöner. Für mich findet es idealer Weise am Meer statt, aber das nächstbeste ist sicherlich ein See. Deshalb hat mich das Kochbuch, das auf meinen Schreibtisch geflattert ist, sofort angesprochen: "Meine kleine Küche am See - Saisonale Wohlfühlrezepte" aus dem Thorbecke Verlag. 📚
Und meine Erwartungen wurden nicht enttäuscht: Das Buch ist wie ein Ausflug an den See, mit wunderschönen Fotos und originellen Rezepten. Da war jemand richtig inspiriert!
Der Verlag nennt es ein Feel-Good-Buch mit Sorglos-Rezepten ohne Schnickschnack, dafür mit viel Geschmack und Lust auf ein gutes Leben - dem ist nichts hinzuzufügen.
Der Selbstversuch einer kleinen Käsetorte (nicht Cheesecake, sondern wirklich Käsetorte) hat bestens geklappt. Einfach Weichkäse verschiedener Größen und Sorten, waagrecht durchschneiden, dazwischen Obst, Nüsse und Gemüse der Saison legen, mit oder ohne Füllcreme (ich habe z.T. Feigen-Senf-Sauce genommen), übereinander stapeln, mit Kräutern und passenden Früchten garnieren und servieren!
Einfach, unkompliziert und auch ein schöner Augenschmaus!
Ein Kochbuch, das ich gerne empfehle! Wer mag, kann hier einen Blick zwischen die Blätter werfen: Meine kleine Küche am See
Wie geht es Ihnen? Ist das Meer oder ein schöner See auch für Sie ein Sehnsuchtsort?
Wenn ja, verraten Sie uns, wo Sie es am schönsten finden...
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Fani1
kommentierte am 19.07.2018 um 10:33 Uhr
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seppl
kommentierte am 19.07.2018 um 14:43 Uhr
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Huma
kommentierte am 24.07.2018 um 10:06 Uhr
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apple3
kommentierte am 25.10.2018 um 00:24 Uhr
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Doris2003
kommentierte am 10.07.2020 um 09:21 Uhr
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Pesu
kommentierte am 04.01.2023 um 13:18 Uhr
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Kommentar hinzufügenIm Ausseer Land! Altausseer See, Idyllische kleine Badesseen wie z.B. der Spechtensee. Auch der Augstsee am Loser ist ein Traum!
Auf der Tauplitz ist der Steirer See ein grandiose Abkühlung! Der Steirische Bodensee ist auch wunderbar! Im Grundlsee ist es ebenfalls so wunderschön!
Ich genieße sehr gerne Fangfrisches aus dem Meer in einem entsprechenden Lokal, Taverne etc.
ich denk, ich war früher mal ein Fisch, denn mich zieht es immer zum Wasser, am allerbesten aber ins wasser. See oder Meer? Für beides habe ich meine Vorlieben: ein ruhiger, idyllischer See mit schönen Uferpromenaden zum spazieren ist genauso einladend wie das weite, am Horizont mit dem himmel verschmelzende, unendliche Meer!
Das Meer ist definitiv ein Wohlfühlort für mich mit seinem Sandstrand an dem man seine Füße eingraben kann. Zur Not tut es ein schöner See aber auch
Ich genieße die Auszeit bei einem kleinen schönen Badesee genauso wie das Ausspannen am Meer
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