Man bringe den IDEALEN Spritzwein!

Im September 2018 habe ich Ihnen das launige Buch „Man bringe den Spritzwein! Die legendärsten Sprüche von Michael Häupl“ , erschienen im Ueberreuter Verlag, vorgestellt. 
Nun gibt es mit selbigem Namen den angeblich IDEALEN Spritzwein. Gekeltert wurde der Veltliner, der laut Produzent "leicht, frisch, nicht zu intensiv und unglaublich trinkfreudig" ist, vom Winzer Norbert Bauer, erhältlich ist er bei WEIN & CO.

1000things und Winzer Norbert Bauer haben gemeinsam mit WEIN & CO den Häupl-Sager in eine vinophile Erfrischung verwandelt. Und wer gar nicht genug vom Weinspruch bekommen kann, ist mit einem der dazu passenden trendigen Stoffbeutel gut versorgt. 

Bei der Verkostung in der Redaktion ist der Wein sehr gut angekommen. Auch das sonnig-fröhliche Etikett gefällt uns. Und überhaupt finden wir es einfach cool, dass dem Spritzer so viel - wohl verdiente - Aufmerksamkeit geschenkt wird!

Winzer Norbert Bauer hat mir verraten, warum es gerade ein Veltliner geworden ist: 
Auf der Suche nach den idealen Spritzwein sind uns folgende Parameter wichtig gewesen.
Der Wein sollte möglichst spritzig, strukturiert und fruchtig/pfeffrig sein. Jedoch nicht zu leicht bzw. zu säurebetont. Dadurch dass die Kohlensäure die Aromen verstärkt, sollte der dafür verwendete Wein nicht zu fruchtig/fordernd und schwer sein.
In an Betracht all dieser Parameter ist für uns nur die Sorte Grüner Veltliner in Frage gekommen.
Wie immer im Leben ist die Balance der ausschlaggebende Grund für den Erfolg, genau aus diesem Grund finden wir unseren Spritzwein ideal dafür. Animierend, spritzig, fruchtig und doch gehaltvoll ein echter Weinviertler.  

💥Schreiben Sie mir welchen Wein, Sie am liebsten für einen Gespritzen verwenden!
💥Einen Beitrag belohnen wir mit einer Flasche Wein und einem passenden Stoffbeutel, zu Verfügung gestellt von WEIN & CO.

Die "vino-technischen" Daten zum Spritzwein:
Winzer: Norbert BAUER
Grüner Veltliner Man bringe den Spritzwein 2018
4,95 EURO
GEBIET: Österreich / Niederösterreich
FARBE: Weiß
TYP: Wein (aus Trauben) / Still
CHARAKTER: Trocken
SORTE: Grüner Veltliner
INHALT/MENGE: 1l
ALKOHOLGEHALT: 12%
TRINKREIFE: bis 2021
AUSBAU: Klassisch / Stahltank
VERSCHLUSSART: Schraubverschluss

Wir danken der Firma WEIN & CO für das Probepaket zum Verkosten!