Ich gebe zu, Sprossen zu ziehen ist mir zu aufwändig. Ich kann kaum meine anspruchslosen Zimmerpflanzen am Leben erhalten, geschweige denn 2-3 Mal am Tag Sprossen hegen und pflegen 😓.
All das soll bei den Microgreens von Heimgart wegfallen. Die Schritte bis zum grünen Genuss klingen nämlich denkbar einfach: Wasser bis zum Strich in die gelieferte Schale einfüllen, Saatpads auf das Edelstahlblech legen, sodass der "Docht" in das Wasser hängt. Das Saatgut zählt zu den Dunkelkeimern, also muss man es zunächst abdecken und die Abdeckung erst entfernen, wenn die Microgreens sie von selber anheben. Nicht vom weißen Flaum schrecken lassen (laut Anleitung ist der ganz normal!) und ab Daumenhöhe ernten und kosten.
Das mussten wir in der Redaktion natürlich gleich ausprobieren. Also haben meine Kollegin Alina und ich unsere Schreibtische geopfert und das Heimgart-Set samt Zeitraffer-Kamera zwischen uns aufgebaut. Für's Erste haben wir uns für Rucola und Rotkohl entschieden (zur Auswahl standen auch Gartenkresse, Senf, Brokkoli und Radieschen). Im Zeitraffer-Video können Sie den Microgreens beim Heranwachsen zusehen 💪.
Unser Fazit: Es hat funktioniert! Und wir hatten tatsächlich kaum Arbeit damit - ideal 😉👌! Und auch den Geschmackstest haben die Microgreens bestanden.
Sie fragen sich - wie wir zu Beginn - was Microgreens eigentlich sind? Die Antwort darauf können Sie hier nachlesen.
Eine gute, aber auch kostspielige Idee.
danke für den tipp!!! da ich keinen garten habe, selbst gezogene pflanzen und kräuter aber liebe, freue ich mich sehr darüber!
der Artikel über die Microgreens hört sich interessant an. Sind ja auch sehr interessante Saaten zu erhalten. Danke für die Info
Spannende Sache da muß ich doch gleich los mir auch so was holen
sehr interessant
Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.