Wie kommt der Schlumpf in den Latte?

Maria Tutschek

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Latte gibt es ja in allen Formen und Geschmäckern. Wenn aber einer dermaßen blau 💙daherkommt, ist das natürlich auch ein Augenschmaus. Unweigerlich muss man an die liebenswerten Schlümpfe denken und das schönste  an diesem Getränk: es sind keine Unmengen an Lebensmittelfarbe enthalten!

Das Blau kommt vom Pulver der Spirulina Alge. Hoher Proteingehalt, viele Spurenelemente und Vitamine - auf Neudeutsch ein Superfood. Ob und wie es wirkt, darüber streiten die Experten. Die Färbwirkung ist auf jeden Fall enorm, geschmacklich ist es völlig neutral. 

Uns interessiert naturgemäß am meisten, wie man diese herrliche Farbe beim Backen und Kochen einsetzen kann und der Latte war unser erster Test. Schauen Sie selbst! Was meinen Sie? ❓💙 Hier ist das Rezept dazu

Wofür würden Sie blaue Lebensmittelfarbe verwenden und würden Sie statt Lebensmittelfarben den Algen eine Chance geben?

Ein herzliches 💙 Dankeschön an meine liebe Kollegin Maria, die die heißgeliebten Schlümpfe aus ihrer Sammlung für unser Shooting zur Verfügung gestellt hat. Sie sind alle wieder wohlbehalten zurück in Schlumpfhausen!

Kommentare 14

  1. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 26.10.2018 um 20:47 Uhr

    so blau, blau, blau... I feel blue...so what?!

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  2. NewAmsterdamer
    NewAmsterdamer kommentierte am 29.10.2018 um 10:31 Uhr

    Das sieht wirklich witzig aus. Ich würde das Algenpulver sicherlich gebrauchen. Es ist, im Gegensatz zu blauer Lebensmittelfarbe, chemiefrei.

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  3. Doris2003
    Doris2003 kommentierte am 05.07.2020 um 17:03 Uhr

    was für ein schönes Blau. Ja ich würde es auf jeden Fall mal probieren

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  4. Pesu
    Pesu kommentierte am 06.01.2023 um 06:21 Uhr

    Blau ist nicht wirklich meine Farbe

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