Canapes - Königinpastetchen mit Stemellachs
30–60 MIN
Eier-Koch
Cockailsauce
Zubereitung
- Für die Cockailsauce Ei hart kochen. Bratensaft nach Anleitung in Wasser zubereiten und von der Kochstelle nehmen.
- Gurke, Ei, Dill und Petersilie fein hacken. Mit Mayonnaise, Ketchup und Zitronensaft in die Sauce einrühren.
- Mit Weinbrand, Tabasco und Salz und Pfeffer abschmecken. Die Cockailsauce servieren.
Tipp
Servieren Sie die Cocktailsauce zum Fisch oder Meeresfrüchten.
sehr köstlich
lecker