Käferbohnensuppe mit Morcheln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Djuvec-Fleischgericht
Zubereitung
- Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
- Öl erhitzen, Zwiebeln glasig weichdünsten, Fleischstückchen goldbraunanbraten, mit Langkornreis, Djuvec- Gemüse und Petersilie durchrühren, mit klare Suppe beziehungsweise Wasser aufgiessen. Abschmecken, vielleicht nachsalzen, 20 Min. bei geschlossenem Deckel gardünsten.
