Obstsalat mit Minze und Kardamom
5–15 MIN
Eier-Koch
Für den Obstsalat zuerst die Ananas mit dem Saft aus der Dose in eine große Schüssel geben. Dann die Äpfel entkernen und in kleine Stücke schneiden und zur Ananas geben.
Im Anschluss das andere Obst schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. (die Kaki kann man mit der Schale essen)
Den Obstsalat anrichten und servieren.
Der Ananas-Saft hilft, dass das andere Obst nicht braun wird. Deshalb auch zwischendurch immer wieder umrühren. Je nach Geschmack oder Saison kann man Obst dazugeben oder weglassen. Gut eignen sich auch z. B. Birnen, Beeren oder Weintrauben für einen Obstsalat.
zitronensaft damit das Obst nich so schnell braun wird
sehr schmackhaft