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Erdbeersalat

Foto: Fani1

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Erdbeersalat die Erdbeeren und Tomaten vom Grün befreien, waschen und vierteln.
2. Spinat und Salat waschen, in der Salatschleuder trocknen und mit einem Dressing aus Öl, Zitronensaft, Salz und Balsamicoessig marinieren. Alles gemeinsam auf einem Teller anrichten.
3. Den Erdbeersalat mit Balsamicoreduktion beträufeln und mit Pfeffer übermahlen.

Tipp

Zu einem Erbeersalat können sie ein knuspriges Vollkornbrötchen genießen.

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