Der Spaß ist vorbei, wir sind bereits mittendrin in der Fastenzeit 2018
Viele nutzen diese Zeit ja gerne dazu, den (vermeintlichen!) Winterspeck loszuwerden – „Low Carb“ ist dabei bekanntermaßen eine sehr beliebte Methode…
Der Frage, inwieweit die Low Carb Ernährungsweise aus rein ernährungsbiologischer Sicht Ihre Berechtigung hat, widmet sich Autor & Ernährungswissenschaftler Uwe Knop in seinem neuen Buch [External Link Removed for Guests] – ganz dringende Leseempfehlung!
Wir sind uns ja nicht sicher, ob uns die Idee des längerfristigen Verzichts auf Nudeln, Brot & Co. wirklich gefällt… Wie steht ihr zum Thema Low Carb? Seid ihr Befürworter oder Gegner?
Kulinarisch-köstliche Grüße,
Punschkrapfen / ichkoche.at-Moderator
