Kokosöl statt Butter bzw. Öl

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Moderator: Ulrike M.

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Steffi_kocht
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Kokosöl statt Butter bzw. Öl

Beitrag von Steffi_kocht - Di Jan 23, 2018 1:32 pm

Kann man beim Backen statt Butter oder Öl auch Kokosöl verwenden?

mai83
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Re: Kokosöl statt Butter bzw. Öl

Beitrag von mai83 - Sa Jan 27, 2018 8:11 pm

Butter, Margarine oder Öl lässt sich in Rührteigen durch Kokosöl ersetzen. Es istergiebiger als normale Butter. Statt 100 g Butter nimmt man grob 60 g Kokosöl sowie zusätzlich etwas Wasser (ca. 3 Esslöffel).

IngeSkocht
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Re: Kokosöl statt Butter bzw. Öl

Beitrag von IngeSkocht - Fr Dez 21, 2018 1:35 pm

Hallo
Ja warum nicht Kokosöl oder Kokosfee für Kuchen ist geschmackvoll

Probiere es einmal aus 😊😉
LG Inge

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