Rhabarber Zeit---

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Moderator: Ulrike M.

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Sonjakochtgerne
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Rhabarber Zeit---

Beitrag von Sonjakochtgerne - Mi Mai 08, 2019 12:11 pm

Ja es ist wieder soweit --es ist Rhabarber-Zeit ----

da freue ichn mich drauf denn den Kuchen esse ich gerne auf :D ;)

ja nachdem ich gestern bei uns im Garten 1.5 kg geerntet habe --möchte ich einen Kuchen backen --
weiß aber nicht Welchen --- ;) ;)

freue mich auf Antworten Danke schon mal
Beste Grüße Sonja

Ulrike M.
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Re: Rhabarber Zeit---

Beitrag von Ulrike M. - Mi Mai 08, 2019 12:26 pm

Hallo,

Sonja, vorgestern habe ich auch einen gemacht. Das war eine ganz einfache Gleichschwermasse (gleich schwer Butte, Zucker, Mehl, Eier), der geschnippelte Rhabarber kam oben drauf und wurde nur etwas gezuckert.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

insigna
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Re: Rhabarber Zeit---

Beitrag von insigna - Do Mai 09, 2019 4:42 am

Auf einem Germteig die Rhabarbarstücke darauf verteilen und darüber eine Streuselmischung. Erkaltet abgezuckert servieren.

barbaska
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Re: Rhabarber Zeit---

Beitrag von barbaska - Do Mai 09, 2019 9:18 am

ich habe hier mal diesen eingetippt: https://www.ichkoche.at/rhabarberkuchen ... ept-239890

Ist ein altes handschriftliches Rezept aus dem Fundus meiner Urgroßtante :-)
Ein schöner saftiger Mittwochskuchen !

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