Was backt ihr heute?
Moderator: Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?
Eva, schönen Kinder Geburtstag. ...... Buttercreme, Fondant geht bei der Hitze nicht, ich suche auch schon für den 17.8 eine alternative ein wenig habe ich ja noch zum nachdenken
Re: Was backt ihr heute?
Danke den hatten wir und dank Transportboxen und wirklich viel Kühlboxen haben sie den Transport gut überstanden. Ich mach ja immer eine Swiss Meringue Buttercreme, die ist etwas standhafter, aber wenn einem der Fondant beim Arbeiten fast wegschmilzt ist es halt schon ein bissi mühsam.IngeSkocht hat geschrieben: ↑So Aug 09, 2020 3:41 pmEva, schönen Kinder Geburtstag. ...... Buttercreme, Fondant geht bei der Hitze nicht, ich suche auch schon für den 17.8 eine alternative ein wenig habe ich ja noch zum nachdenken
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Re: Was backt ihr heute?
einen Zwetschgenkuchen mit Streusel ---
Beste Grüße Sonja
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Re: Was backt ihr heute?
Der Zitronenkuchen ist im Rohr
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Re: Was backt ihr heute?
Heute backe ich einen Zwetschkenstrudel.
LG, Erika
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Re: Was backt ihr heute?
Da ich heute Zwetschken bekommen habe, habe ich eine Blechkuchen gemacht, den Rest werde ich morgen verarbeiten
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Re: Was backt ihr heute?
Ich backe heute einen Zwetschkenkuchen in der Tortenform (Boden und Gitter aus Mürbteig, Fülle aus Zwetschken, Nüssen und Semmelbrösel).
LG, Erika
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