Was backt ihr heute?

Eröffnen Sie hier Themen rund um das Backen!

Moderator: Ulrike M.

Antworten
Ulrike M.
Moderator
Offline
Beiträge: 2408
Registriert: Do Feb 01, 2018 8:55 am
Wohnort: Graz

Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - So Sep 02, 2018 2:32 pm

Hallo,

Ich habe gerade einen einfachen Pfirsichkuchen (Gleichschwermasse, Sandmasse) mit steirischen Pfirsichen ins Rohr geschoben.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

ErikaB2018
Brutzelkönig
Brutzelkönig
Offline
Beiträge: 884
Registriert: Mo Apr 23, 2018 9:26 am

Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von ErikaB2018 - Mo Sep 03, 2018 9:56 am

Bei mir gab es dieses Wochenende einen Zwetschkenkuchen mit Mandelguss (Boden und Rand aus Mürbteig, darauf die Zwetschken und darüber kam ein Überguss aus Mandeln, Zucker und Eiern). Sehr saftig und geschmackvoll!
Für heute und morgen ist noch genug zum Nachmittagskaffee vorhanden! :D

evagall
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 1470
Registriert: Fr Jan 26, 2018 10:11 pm

Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von evagall - Mo Sep 03, 2018 10:08 am

Gute Frage, ich bin grad beim durchschauen eurer Beiträge, weil wir am Mittwoch ganz lieben Besuch bekommen und ich kann mich einfach noch nicht entscheiden, womit ich die Beiden am Besten verwöhnen könnte.

Huma
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 1397
Registriert: Do Feb 01, 2018 6:57 am

Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Huma - Mo Sep 03, 2018 11:23 am

Eierlikörkuchen

Ulrike M.
Moderator
Offline
Beiträge: 2408
Registriert: Do Feb 01, 2018 8:55 am
Wohnort: Graz

Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - Mo Sep 03, 2018 11:57 am

Hallo,
ErikaB2018 hat geschrieben:
Mo Sep 03, 2018 9:56 am
Bei mir gab es dieses Wochenende einen Zwetschkenkuchen mit Mandelguss (Boden und Rand aus Mürbteig, darauf die Zwetschken und darüber kam ein Überguss aus Mandeln, Zucker und Eiern). Sehr saftig und geschmackvoll!
Für heute und morgen ist noch genug zum Nachmittagskaffee vorhanden! :D
Erika, genau so einen habe ich für die nächste Zeit im Visier, ich habe da ein Rezept in einer neuen Ausgabe einer Kochzeitschrift gelesen.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

ErikaB2018
Brutzelkönig
Brutzelkönig
Offline
Beiträge: 884
Registriert: Mo Apr 23, 2018 9:26 am

Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von ErikaB2018 - Mo Sep 03, 2018 12:34 pm

Ulrike M. hat geschrieben:
Mo Sep 03, 2018 11:57 am
Hallo,
ErikaB2018 hat geschrieben:
Mo Sep 03, 2018 9:56 am
Bei mir gab es dieses Wochenende einen Zwetschkenkuchen mit Mandelguss (Boden und Rand aus Mürbteig, darauf die Zwetschken und darüber kam ein Überguss aus Mandeln, Zucker und Eiern). Sehr saftig und geschmackvoll!
Für heute und morgen ist noch genug zum Nachmittagskaffee vorhanden! :D
Erika, genau so einen habe ich für die nächste Zeit im Visier, ich habe da ein Rezept in einer neuen Ausgabe einer Kochzeitschrift gelesen.

Beste Grüße,
Uli
Das Rezept stammt offensichtlich aus dieser neuen Kochzeitschrift - hab ich erst vorige Woche bekommen und hat mich gleich angelacht! :)
Uns hat es gut geschmeckt, ist also sicher einen Versuch wert! Ich habe zusätzlich noch etwas Zimt über die Zwetschken gestreut, das musste für meinen Geschmack einfach sein!
Liebe Grüße und gutes Gelingen!
Erika

Ulrike M.
Moderator
Offline
Beiträge: 2408
Registriert: Do Feb 01, 2018 8:55 am
Wohnort: Graz

Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - Mo Sep 03, 2018 12:42 pm

Hallo Erika,

Ich denke, wir meinen dieselbe Zeitschrift. ;)

Ja, ich werde das probieren, das Rezept hat mich auch sehr angelacht. Da muss ich doch zurücklachen. :)

Beste Grüße aus Graz,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

ErikaB2018
Brutzelkönig
Brutzelkönig
Offline
Beiträge: 884
Registriert: Mo Apr 23, 2018 9:26 am

Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von ErikaB2018 - Mo Sep 03, 2018 1:43 pm

Ulrike M. hat geschrieben:
Mo Sep 03, 2018 12:42 pm
Hallo Erika,

Ich denke, wir meinen dieselbe Zeitschrift. ;)

Ja, ich werde das probieren, das Rezept hat mich auch sehr angelacht. Da muss ich doch zurücklachen. :)

Beste Grüße aus Graz,
Uli
Liebe Uli,

lach zurück und berichte dann vom Ergebnis! Es würde mich sehr interessieren, wie es dir geschmeckt hat.

Ebenfalls liebe Grüße aus Graz,
Erika

Sonjakochtgerne
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 1784
Registriert: Mo Apr 16, 2018 4:46 pm

Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Mo Sep 03, 2018 2:06 pm

Hallo

ich habe heute Mittag schnell einen Eierlikörkuchen gemacht --
denn morgen geht es in Urlaub mit dem Wohnmobil----

und da mag ich diesen Kuchen gerne ---

also macht es gut --
werde euch aber weiterhin auf die Nerven gehen ----denn Internet ist dabei :lol: ;)
Beste Grüße Sonja

habibti
Rezeptpoet
Rezeptpoet
Offline
Beiträge: 469
Registriert: Fr Jan 26, 2018 6:15 pm

Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von habibti - Mo Sep 03, 2018 2:45 pm

Habe einen Apfelkuchen mit Mürbteig-Boden gebacken

Antworten

Zurück zu „Allgemeine Backthemen“