Was backt ihr heute?
Moderator: Ulrike M.
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IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?
Da mir gestern von der Geburtstag Torte /Enkel.... Mascarpone übrig geblieben ist, werde ich heute ein kleines Erdbeeren Tiramisu machen.
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IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?
Ich backe ein paar Topfengolatschen, das Rezept von meiner Oma
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ErikaB2018
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Re: Was backt ihr heute?
Hallo,
ich backe heute etwas "Schnelles", nämlich einen Nuss-Nougat-Kranz aus fertigem Blätterteig.
Ich kämpfe nämlich seit Tagen mit einem starken Husten und mir geht es gesundheitlich derzeit nicht besonders gut. Daher muss es schnell gehen, ich kann nicht allzu lang in der Küche stehen. Für diesen Zweck sind solche Rezepte wunderbar!
Euch allen wünsche ich einen schönen, sonnigen Sonntag!
LG, Erika
ich backe heute etwas "Schnelles", nämlich einen Nuss-Nougat-Kranz aus fertigem Blätterteig.
Ich kämpfe nämlich seit Tagen mit einem starken Husten und mir geht es gesundheitlich derzeit nicht besonders gut. Daher muss es schnell gehen, ich kann nicht allzu lang in der Küche stehen. Für diesen Zweck sind solche Rezepte wunderbar!
Euch allen wünsche ich einen schönen, sonnigen Sonntag!
LG, Erika
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Mioljetta
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Re: Was backt ihr heute?
HalloErikaB2018 hat geschrieben: ↑So Apr 07, 2019 8:27 amHallo,
ich backe heute etwas "Schnelles", nämlich einen Nuss-Nougat-Kranz aus fertigem Blätterteig.
Ich kämpfe nämlich seit Tagen mit einem starken Husten und mir geht es gesundheitlich derzeit nicht besonders gut. Daher muss es schnell gehen, ich kann nicht allzu lang in der Küche stehen. Für diesen Zweck sind solche Rezepte wunderbar!
Euch allen wünsche ich einen schönen, sonnigen Sonntag!
LG, Erika
Das wäre eine Idee, aber leider habe ich keinen Blätterteig daheim. Auch dir einen schönen Sonntag und baldige Besserung. L.G.
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IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?
Hallo ErikaErikaB2018 hat geschrieben: ↑So Apr 07, 2019 8:27 amHallo,
ich backe heute etwas "Schnelles", nämlich einen Nuss-Nougat-Kranz aus fertigem Blätterteig.
Ich kämpfe nämlich seit Tagen mit einem starken Husten und mir geht es gesundheitlich derzeit nicht besonders gut. Daher muss es schnell gehen, ich kann nicht allzu lang in der Küche stehen. Für diesen Zweck sind solche Rezepte wunderbar!
Euch allen wünsche ich einen schönen, sonnigen Sonntag!
LG, Erika
Wünsche dir gute Besserung, ZwiebelUmschläge gegen den Husten. ...... eine Zwiebel in Ringen schneiden dann in in ein Tuch einwickeln in der Micro etwas wärmen und dann auf den Brustkorb legen
LG Inge
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Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?
Ich habe heute erstmals mich an Spritzgebäck versucht (https://www.ichkoche.at/muerbes-spritzg ... zept-12437, aber es ist mir total zerronnen 
Es hat mich an meine ersten Kokosbussserl erinnert, die nur mehr Fladen waren. Bei den Kokosbusserln habe ich dem dann entgegengewirkt, indem ich den Teig vor dem Formen in den Kühlschrank gegeben habe. Bei einem Spritzteig geht dann das Spritzen wohl schlecht, also müsste man wohl die Bleche vor dem Backen in den Kühlschrank (zu klein) oder auf den Balkon (zu warm um diese Jahreszeit) stellen.
Also werde ich Spritzgebäck in der wärmeren Jahreszeit wohl kaum mehr machen.
Beste Grüße,
Uli
Es hat mich an meine ersten Kokosbussserl erinnert, die nur mehr Fladen waren. Bei den Kokosbusserln habe ich dem dann entgegengewirkt, indem ich den Teig vor dem Formen in den Kühlschrank gegeben habe. Bei einem Spritzteig geht dann das Spritzen wohl schlecht, also müsste man wohl die Bleche vor dem Backen in den Kühlschrank (zu klein) oder auf den Balkon (zu warm um diese Jahreszeit) stellen.Also werde ich Spritzgebäck in der wärmeren Jahreszeit wohl kaum mehr machen.
Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.
