Was ist Backmix?

Beitrag von **maestro9** - Di Dez 11, 2018 8:55 am

Gerade in einem Rezept gelesen. Hab das noch nie gehört? Ist das eine Backmischung oder ein bestimmtes Mehl, das evt. schon mit Backpulver zusammengemischt ist?!

Beitrag von **Katblu** - Di Dez 11, 2018 9:01 am

Ich denke, daß es sich um eine Backmischung handelt.

Beitrag von **IngeSkocht** - Di Dez 11, 2018 10:08 am

Das ist sicher eine fertiges Produkt, es gibt so fertig Backmischungen
Lg Inge

Beitrag von **grube1** - Di Dez 11, 2018 11:52 am

Also ich kenne unter BAckmix die Mischung aus Aranzini und Zitronat und ich glaub auch kleingehackten kandierten Kirschen

Beitrag von **grube1** - Di Dez 11, 2018 11:54 am

grube1 hat geschrieben: ↑
Di Dez 11, 2018 11:52 am
Also ich kenne unter BAckmix die Mischung aus Aranzini und Zitronat und ich glaub auch kleingehackten kandierten Kirschen

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Beitrag von **IngeSkocht** - Di Dez 11, 2018 12:19 pm

grube1 hat geschrieben: ↑
Di Dez 11, 2018 11:54 am

grube1 hat geschrieben: ↑
Di Dez 11, 2018 11:52 am
Also ich kenne unter BAckmix die Mischung aus Aranzini und Zitronat und ich glaub auch kleingehackten kandierten Kirschen
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Oh,

danke für die Info, wieder was dazugelernt

Beitrag von **kassandra306** - Di Dez 11, 2018 12:53 pm

Backmix ist eine Mischung aus kleinen gewürfelten kandierten Früchten und Zitrus-Fruchtschalen wie Aranzini und Zitronat.

Beitrag von **grube1** - Di Dez 11, 2018 4:13 pm

kassandra306 hat geschrieben: ↑
Di Dez 11, 2018 12:53 pm
Backmix ist eine Mischung aus kleinen gewürfelten kandierten Früchten und Zitrus-Fruchtschalen wie Aranzini und Zitronat.

s.o.

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