Edamame?

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Moderator: Ulrike M.

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schleckermäulchen
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Edamame?

Beitrag von schleckermäulchen - Mo Feb 26, 2018 3:05 pm

Was ist denn das? Lese dieses Wort immer öfter. Irgendjemand von euch weiß das bestimmt :)

NewAmsterdamer
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Re: Edamame?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mi Feb 28, 2018 12:17 pm

Das sind grüne unreife Sojabohnen.

Meist kauft man sie meist frisch oder gefroren.
Es gibt sie auch in Dosen, Gläsern oder getrocknet.

Was die Bereitung betrifft kann man damit alles machen, was man Erbsen oder Kichererbsen machen kann.

Mir schmecken sie recht gut.
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

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