jetzt kommt ---meine Gurkenzeit---!!

[Merl]

und nicht zu vergessen --
die Gurke ist super zum abnehmen weil der größte Teil Wasser ist ---97 Prozent ---

Im Sommer mag ich auch gerne ein paar Gurkenscheiben in Wasser tun, noch etwas Minzblätter dazu & bisl im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schmeckt lecker & erfrischend. Sowieso & auch, wenn man kein neutrales Wasser mehr sehen kann!!!

[Sonjakochtgerne]

das ist doch auch mal ne gute Idee---Danke---!!!
das wird sicher ausprobiert---

[ErikaB2018]

Ich esse sehr gerne Gurken, ganz egal ob die langen Schlangengurken oder Bauerngurken, mir schmecken sie einfach und ich esse sie das ganze Jahr über gerne.

Schon zum Frühstück kommt eine große Handvoll Gurkenscheiben auf meinen Gemüseteller, zu Mittag mag ich sie am liebsten als Salat, je nach Lust und Laune mit Zwiebel, Essig und Kernöl oder in einer Joghurt-Rahmmarinade, allenfalls hier auch mit etwas Knoblauch, aber immer ohne Dill. Den mag ich nämlich gar nicht!

Und da jetzt ja die Grillzeit beginnt, freue ich mich schon auf ein köstliches Tsatsiki als Beilage zum Grillfleisch.

[IngeSkocht]

Hallo
Also ich mag Gurken auch sehr gerne aber nicht als Salat, ich schneide sie nur in Scheiben mit etwas Salz und Kürbiskernöl
So hab ich sie am liebsten

[Sonjakochtgerne]

Hallo NewAmsterdamer---Danke für den Tipp--

habe mir gestern eine Gurkenpflanze mit genommen
eine alte robuste Sorte ---eine Urgurke---die wenig Kerne hat --

[External Link Removed for Guests]


werde sie auch in den Topf setzen und unter den Balkon auf die Terasse stellen --
denn ich habe gelesen sie braucht jeden Tag Wasser --
und wenn wir jetzt in Urlaub sind kann sie mein Bruder besser gießen ---

ich freue mich schon wenn ich die erste ernten kann --
werde dir dann berichten---

Zum Foto im Link: Huff! das nenne ich eine GURKE!!!!!

hurra --eine ist schon 17 cm lang ---hoffe dass ich sie bald ernten kann --
das freut mich so ---

Danke nochmal NewAmsterdamer für die gute Idee --im Topf!!!

beste Grüße Sonja

[Sonjakochtgerne]

Juchuuuuuu --
ich habe heute meine erste Gurke von meiner einen Pflanze geerntet ---
17 cm lang -Durchmesser 6 cm --gerade richtig
das wird ein Festmahl morgen ---

das war wirklich eine gute Idee mit dem Topf !!
und die zweite kommt auch schon nach

wie man sich so über eine Gurke freuen kann wenn man sie vom Garten ernten kann --
auch wenn man keinen Gemüsegarten und Gewächshaus hat ---witzig oder ??

freudige Grüße Sonja

[Ulrike M.]

Hallo,

Sonja, ich kann deine Freude nachfühlen! Ich ernte gerade (fast) Tag für Tag meine Kirschparadeiser.

Beste Grüße,
Uli

[NewAmsterdamer]

@Uli und Sonja!

Es ist wirklich eine ganz besondere Freude, sein eigenes Gemüse zu ernten!
Ich bekomme richtig Lust darauf, nächstes Jahr auch wieder Gemüse anzubauen.

Heuer habe ich einen Kräutergarten. Ich habe, neben der Ernte für den täglichen Bedarf, schon viel Schnittlauch und Petersilie eingefroren.
Am Wochenende werde ich Pesto auf Vorrat bereiten.

[Ulrike M.]

Hallo,

Ja, das ist lustig, wenn man selbst ernten kann. Mein Balkon ist ja leider recht klein und daher habe ich nicht viel:

Petersilie ist nichts geworden.
Schnittlauch und Knoblauchschnittlauch waren voll mit Blattläusen, das hab ich leider wegwerfen müssen.
Estragon hat mich geschmacklich nicht vom Hocker gerissen.
Oregano ist nichts geworden, vielleicht passt es nächstes Jahr besser.
Basilikum ist eine Wucht.
Majoran hab ich von einer ganz neuen und tollen Seite kennenlernen dürfen, der bleibt.
Rosmarin verwende ich nicht viel, ist aber hübsch und bleibt.
Paradeiser gedeihen prächtigst.
Lavendel beginnt gerade zu blühen, wird aber nicht gegessen, ist nur für das Auge und die Nase.

Vielleicht probiere ich nächstes Jahr andere Kräuter noch aus.

Beste Grüße,
Uli

[Sonjakochtgerne]

was habe ich ein Glück dass ich in unserem Vorgarten mein Kräuterparadies habe --
raus frische Kräuter pflücken --und rein in die Küche und in den Topf---

was ich alles habe ---
Majoran
Thymian -
Rosmarin
Estragon -
-Dill--
Bohnenkraut --
Pfefferminze --
Maggikraut

ein großer Kübel mit Schnittlauch steht auch dabei ---
NUR mit PETERSILIE habe ich auch kein Glück
die kaufe ich mir in größeren Mengen und friere sie ein --

zu meinen Gurken den frischen Dill der natürlich nicht fehlen darf--schmeckt einfach herrlich ---

und nächstes Jahr kommen die Tomaten auch in Töpfe --

beste Grüße Sonja