Schaschlik / Fleisch oder Gemüse Spieße----

[Sonjakochtgerne]

---Ja Danke --
denke schon dass das meiste in die Wurst wandert--

aber was sollen sie sonst damit machen ---

entsorgen glaube ich dann doch nicht

aber wenn ich bedenke wird doch einiges verwendet--
wie Leber oder die Zunge kann man ja auch kaufen --
oder auch saure Lunge kann man auch bei uns in manchen Lokalen essen--

auch ich mag sehr gerne gebackene Rindsleber ---oder auch Hühnerleber--mit schön viel Zwiebeln --herrlich !!

[Datti]

Hallo,

Sonja, wir sind nicht so besonders große Spieß-Fans. Das hat ein paar wenige Gründe: Zum ersten machen wir Gegrilltes zu Hause in der Gusseisenpfanne und da sind Spießchen nicht so praktisch. Vor allem aber besteht bei Spießchen immer die "Gefahr", dass ein Stück fleisch nicht ganz durch ist, aber nur so wollen wir das.
Unser Fleischhauer hat zum Wochenende immer eine "Grillinsel" mit verschiedenem Fleisch, mariniert und nicht mariniert. Da sind auch immer solche Spießchen dabei.

Beste Grüße,
Uli

Was haltet ihr von Tandoors?