Re: Brotrezepte zum selber Backen :)
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von grube1 - So Nov 11, 2018 4:48 pm
ich versuche immer wieder mich an ein Rezept zu halten, aber am Ende gebe ich einfach wieder alles mögliche in die Küchenmaschine was ich grad an resten habe (Roggenmehl, Dinkelmehl, Maismehl,...div. Körner, getr. Tomaten, Karotten, Walnüsse, Thymian, Rosmarin,...) u jedesmal gelingt das Brot und schmeckt uns allen fantastisch.
Also ich denke so ein Buch dient vl als Anregung, aber mit ein bisschen Übung braucht man kein Rezeptbuch, sondern Geduld, eine gute Küchenmaschine, gute Zutaten und ein Brotkörbchen