Was kocht ihr heute....?

Alles zum Thema Kochen: Fragen, Hilfestellungen, Trends, Tipps & Tricks

Moderatoren: technikik, Ulrike M.

NewAmsterdamer
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 2071
Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Fr Aug 10, 2018 7:28 am

Sonjakochtgerne hat geschrieben:
Do Aug 09, 2018 12:22 pm
Heute gab es --Kartoffelsuppe-- mit Leiterle gekocht---
denn was für die Kälte gut ist --ist auch bei Wärme gut !!!!

dann gab es ungarische Langos (Teig hatte ich noch einen Rest eingefroren)
für meinen Mann gab es mit Schmand und Knofi ---

und ich mag sie lieber süß mit Marmelade und Beeren ----

sie waren wieder super ---
-ich freue mich immer wieder über das Rezept das ich in Ungarn gezeigt bekommen habe von meiner ung. Freundin
-und mache sie immer wieder gerne --
Hallo!
Was ist “Leiterle”? Dieses Wort habe ich noch nie gehört.....
Bin neugierig!
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

NewAmsterdamer
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 2071
Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Fr Aug 10, 2018 7:29 am

Heute gibt es Spaghetti mit Butter, Kräutern und Parmesan.
Dazu einen Teller mit Rohschinken und einen gemischten Salat.
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

IngeSkocht
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 4331
Registriert: Di Mai 22, 2018 2:29 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Fr Aug 10, 2018 7:34 am

Hallo
Bei uns gibt es ResteVerwertung : geröstete Semmelknödel mit Zucchini und Ei, frischer Schnittlauch, Petersilie dazu roter Rübensalat
LG Inge

IngeSkocht
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 4331
Registriert: Di Mai 22, 2018 2:29 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Fr Aug 10, 2018 11:51 am

Sonjakochtgerne hat geschrieben:
Do Aug 09, 2018 12:22 pm
Heute gab es --Kartoffelsuppe-- mit Leiterle gekocht---
denn was für die Kälte gut ist --ist auch bei Wärme gut !!!!

dann gab es ungarische Langos (Teig hatte ich noch einen Rest eingefroren)
für meinen Mann gab es mit Schmand und Knofi ---

und ich mag sie lieber süß mit Marmelade und Beeren ----

sie waren wieder super ---
-ich freue mich immer wieder über das Rezept das ich in Ungarn gezeigt bekommen habe von meiner ung. Freundin
-und mache sie immer wieder gerne --
Hallo Sonja
Mich würde es auch interessieren was "Leiterle" ist
LG Inge 😊

NewAmsterdamer
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 2071
Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Sa Aug 11, 2018 7:14 am

Bei uns gibt es heute:
Boulangère Kartoffeln

Das ist ein Kartoffelgratin, welches mit Suppe bereitet wird.
Zwischen die Kartoffellagen komen angeschwitzte Zwiebeln, Kräuter und Parmesan.

Dazu gibt es einen gemischten Salat.

Wünsche euch ein schönes Wochenende!
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

IngeSkocht
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 4331
Registriert: Di Mai 22, 2018 2:29 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Sa Aug 11, 2018 7:50 am

Hallo
Ich mache heute eine Gemüsepfanne mit frischen Kräutern dazu PetersilieKartoffeln
LG Inge

Sonjakochtgerne
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 1784
Registriert: Mo Apr 16, 2018 4:46 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Sa Aug 11, 2018 2:32 pm

Hallo ihr Lieben --

"Leiterle "--ist typisch fränkisch ---oder auch Spareribs ---oder dicke Rippe--- ;)

[External Link Removed for Guests]

wir lieben sie in Kartoffelsuppe ---Gegrillt im Backofen --wo man sie dann schön abknabbern kann ---
das ist meinem Mann lieber wie ein Steak-- :!: :) ;)




Heute gab es noch den Rest Kartoffelsuppe mit Schmand und Fleischwurst---
dazu eine Semmel --
Beste Grüße Sonja

evagall
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 1470
Registriert: Fr Jan 26, 2018 10:11 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von evagall - Sa Aug 11, 2018 5:53 pm

Zucchini-Kürbislasagne. Kürbis in kleine Würferln schneiden, mit Zwiebel und Knoblauch anrösten, Paradeiser dazu, bissfest dünsten. Zucchini in dünne Scheiben und abwechselnd mit Kürbis und Fetawürfeln in eine passende Form schlichten. Mit Mozarelle bestreuen und ab ins Rohr. Dazu eine große Schüssel Salat.

Ulrike M.
Moderator
Offline
Beiträge: 2408
Registriert: Do Feb 01, 2018 8:55 am
Wohnort: Graz

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Sa Aug 11, 2018 7:07 pm

@evagall: Das klingt interessant!

Bei uns gab es heute im Wohnmobil Rindsgeschnetzeltes bourguingnon (mit Sellerie, Karotten und Burgunderwein). Dazu gab es in Butter gebratene Gnocchi.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

NewAmsterdamer
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 2071
Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - So Aug 12, 2018 7:49 am

Sonjakochtgerne hat geschrieben:
Sa Aug 11, 2018 2:32 pm
Hallo ihr Lieben --

"Leiterle "--ist typisch fränkisch ---oder auch Spareribs ---oder dicke Rippe--- ;)

[External Link Removed for Guests]

wir lieben sie in Kartoffelsuppe ---Gegrillt im Backofen --wo man sie dann schön abknabbern kann ---
das ist meinem Mann lieber wie ein Steak-- :!: :) ;)




Heute gab es noch den Rest Kartoffelsuppe mit Schmand und Fleischwurst---
dazu eine Semmel --
Danke! Wieder was gelernt!
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

Antworten

Zurück zu „KOCHEN“