Was kocht ihr heute....?

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mi Aug 22, 2018 7:08 am

Heute gibt es:
Hühnerschenkel, zusammen mit Tomaten, Paprikaschoten und Kartoffeln im Ofen gebraten.
Focaccia
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Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Mi Aug 22, 2018 7:23 am

Heute gibt es Nudelsalat (ohne Mayonnaise).

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mi Aug 22, 2018 7:28 am

Ulrike M. hat geschrieben:
Mi Aug 22, 2018 7:23 am
Heute gibt es Nudelsalat (ohne Mayonnaise).

Beste Grüße,
Uli
Was tust du in den Nudelsalat?
Die Abwesenheit von Mayonnaise macht ihn schon mal interessant.....

Liebe Grüße
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Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Mi Aug 22, 2018 7:39 am

Hallo,

In den Nudelsalat kommen Nudeln, Salami in kleinen Würfelchen, würziger Käse, ebenfalls würfelig geschnitten, roter, grüner, gelber Paprika (nach Belieben, aber fein geschnitten), Zwiebel, eventuell Frühlingszwiebel, Knoblauch, Essig, Öl, Pfeffer, Salz. Das Ganze muss gut durchziehen (am besten über Nacht) und ist bei der Hitze einfach ideal.

Beste Grüße,
Uli
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mi Aug 22, 2018 7:43 am

Ulrike M. hat geschrieben:
Mi Aug 22, 2018 7:39 am
Hallo,

In den Nudelsalat kommen Nudeln, Salami in kleinen Würfelchen, würziger Käse, ebenfalls würfelig geschnitten, roter, grüner, gelber Paprika (nach Belieben, aber fein geschnitten), Zwiebel, eventuell Frühlingszwiebel, Knoblauch, Essig, Öl, Pfeffer, Salz. Das Ganze muss gut durchziehen (am besten über Nacht) und ist bei der Hitze einfach ideal.

Beste Grüße,
Uli
Sehr gut!
Wie du sagst, ideal für heiße Temperaturen!
Guten Appetit!
Liebe Grüße
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von evagall - Mi Aug 22, 2018 8:18 am

Heute gibt es Zwetschkenknödel ausnahmsweise mit Topfenteig und natürlich Butterbrösel mit ein Hauch Zimt.

Huma
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Mi Aug 22, 2018 8:46 am

Bei uns gibt es heute einen schnellen Zucchinistrudel.
Ich nehme fertigen Blätterteig, belege diesen mit Käsescheiben und Schinken sowie Zucchiniwürfel, würze kräftig und dieser kommt für ca. 1/2 Stunde ins Rohr. Dazu gibt es eine Knoblauch-Joghurt-Sauce.

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mi Aug 22, 2018 8:47 am

Huma hat geschrieben:
Mi Aug 22, 2018 8:46 am
Bei uns gibt es heute einen schnellen Zucchinistrudel.
Ich nehme fertigen Blätterteig, belege diesen mit Käsescheiben und Schinken sowie Zucchiniwürfel, würze kräftig und dieser kommt für ca. 1/2 Stunde ins Rohr. Dazu gibt es eine Knoblauch-Joghurt-Sauce.
Das werde ich demnächst probieren!
Danke für die Inspiration!
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Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Mi Aug 22, 2018 11:51 am

Huma hat geschrieben:
Mi Aug 22, 2018 8:46 am
Bei uns gibt es heute einen schnellen Zucchinistrudel.
Ich nehme fertigen Blätterteig, belege diesen mit Käsescheiben und Schinken sowie Zucchiniwürfel, würze kräftig und dieser kommt für ca. 1/2 Stunde ins Rohr. Dazu gibt es eine Knoblauch-Joghurt-Sauce.
ja das liest sich super grad zur Zucchinizeit ---hmmm
zum nachmachen verurteilt --- ;) ;)


heute gab es bei uns kleine gebratene --Knöchle -- Haxen --Eisbein ---
egal welcher Name --geschmeckt haben sie super gut --
mit Kartoffel und Gurkensalat !!!!
Beste Grüße Sonja

Huma
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Do Aug 23, 2018 5:05 am

Heute essen wir zu Mittag Käferbohnensalat mit Gebäck und am Abend gibt es Käse-Schinken-Toast mit Gemüse aus dem Garten, wie z.B. Paprika, Paradeiser und Gurken.

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