Was kocht ihr heute....?

Alles zum Thema Kochen: Fragen, Hilfestellungen, Trends, Tipps & Tricks

Moderatoren: technikik, Ulrike M.

Huma
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 1397
Registriert: Do Feb 01, 2018 6:57 am

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Mo Aug 27, 2018 8:54 am

Bei uns gibt es heute Eiernockerl mit grünem Salat

NewAmsterdamer
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 2071
Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mo Aug 27, 2018 10:09 am

Huma hat geschrieben:
Mo Aug 27, 2018 8:54 am
Bei uns gibt es heute Eiernockerl mit grünem Salat
Hallo!
Ein Klassiker aus meiner Kindheit, an den ich mich immer wieder gerne erinnere......
Guren Appetit!

Liebe Grüße
NewAmsterdamer
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

IngeSkocht
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 4331
Registriert: Di Mai 22, 2018 2:29 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Mo Aug 27, 2018 10:20 am

Huma hat geschrieben:
Mo Aug 27, 2018 8:54 am
Bei uns gibt es heute Eiernockerl mit grünem Salat
Mmmm die muss ich auch wieder mal machen 👍
LG Inge

Huma
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 1397
Registriert: Do Feb 01, 2018 6:57 am

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Mo Aug 27, 2018 11:06 am

Ja, Eiernockerl gibt es bei uns mehrmals im Jahr und zwar die klassische Art mit viel frischen Schnittlauch bestreut. Das ist das Lieblingsgericht von unserem Sohn und somit wünscht er sich dies auch öfters.

Ulrike M.
Moderator
Offline
Beiträge: 2408
Registriert: Do Feb 01, 2018 8:55 am
Wohnort: Graz

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Mo Aug 27, 2018 12:23 pm

Hallo,

Lieber als Eiernockerl hab ich Eiernudel. Dazu gehört Salat.

Bei uns gab es heute Ofengemüse (Zucchini, Paprika, Paradeis, Gemüsezwiebel, Knoblauch) und ein Käsekrainerlaibchen.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

Babs0810
Bananenschäler
Bananenschäler
Offline
Beiträge: 12
Registriert: Di Jun 12, 2018 12:42 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Babs0810 - Mo Aug 27, 2018 12:46 pm

Reisfleisch mit Pute und Rind....

Sonjakochtgerne
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 1784
Registriert: Mo Apr 16, 2018 4:46 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Mo Aug 27, 2018 1:42 pm

evagall hat geschrieben:
So Aug 26, 2018 1:46 pm
Sonjakochtgerne hat geschrieben:
So Aug 26, 2018 12:06 pm
habibti hat geschrieben:
So Aug 26, 2018 9:12 am
Es gibt gebratenes Beiried mit Pilznudeln
was ist bitte Beiried ??????????
dieses Wort habe ich noch nie gehört ??? :roll: :)


Rindfleisch vom Rücken, optimal geeignet zum Braten.
na das ist ja super vielen Dank werde ich mal probieren --



nachdem ich gestern noch von der guten Soße übrig hatte wurde die gleich verarbeitet--

zu Hackfleischsoße mit Nudeln und Bohnensalat--- ;) ;)
Beste Grüße Sonja

IngeSkocht
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 4331
Registriert: Di Mai 22, 2018 2:29 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Di Aug 28, 2018 7:28 am

Hallo
Ich werde heute einen Kürbis-Kartoffeln Auflauf machen;
Eine Schicht Kürbis, Salz, Ingwer, Thymian Muskat, Käse . ....... eine Schicht Kartoffeln, Salz, Muskat, Rosmarin ,Käse........
Die letzte Schicht ist der Käse. .... zwei Joghurt mit zwei Dotter verrühren und über den Auflauf gießen. .....
Dann kommt das ganze für ca 40 bis 45 Minuten bei 180 Grad in den Backofen zugedeckt. .......
Die letzten 10 Minuten lasse ich es dann ohne Deckel weiter braten 🍃🌿🎃
LG Inge
.

Huma
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 1397
Registriert: Do Feb 01, 2018 6:57 am

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Di Aug 28, 2018 8:19 am

IngeSkocht einen ähnlichen Auflauf gab es bei uns vor ein paar Tagen, jedoch habe ich zur Kürbisschicht noch Zwiebelringe und geschnittene Tomaten sowie ein paar Fetawürfel gegeben.
Heute gibt es bei uns Letschoschnitzel mit Salzkartoffel.

NewAmsterdamer
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 2071
Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Di Aug 28, 2018 9:29 am

Menü für heute, Dienstag, 28. August 2018
Wokgericht aus Hühnerfilet, Paprikaschoten und Zuchini
Reis
Dazu gibt es süß-saure Gurken

Gewürze - frischer Ingwer, Knoblauch, Sojasauce und 5-Kräuter Puder
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

Antworten

Zurück zu „KOCHEN“