Was kocht ihr heute....?
Moderatoren: technikik, Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?
heute bin ich bei uns am Bach entlang gegangen mit einer Tasche bewaffnet
denn mein Bruder sagte mir dass es hier Zwetschgen gibt--
und siehe da --was stehen da 4 Zwetschgenbäume --voll mit Früchten --zwar klein --aber zuckersüß --
zu Hause gleich gewaschen und angefangen sie zu verarbeiten ---
habe 8 Gläser Marmelade gemacht --denn den richtigen Zwetschgenmus mögen wir nicht ---[zwinker]
dann habe ich mein Mittagessen umdisponiert und es gab eine Griesnockerlsuppe---
und danach aus Kartoffelteig Zwetschgenknödel--
und zwischendrin habe ich noch einen Zwetschgenkuchen mit Streusel gebacken
und so waren schnell mal 3kg Zwetschgen verarbeitet---
denn mein Bruder sagte mir dass es hier Zwetschgen gibt--
und siehe da --was stehen da 4 Zwetschgenbäume --voll mit Früchten --zwar klein --aber zuckersüß --
zu Hause gleich gewaschen und angefangen sie zu verarbeiten ---
habe 8 Gläser Marmelade gemacht --denn den richtigen Zwetschgenmus mögen wir nicht ---[zwinker]
dann habe ich mein Mittagessen umdisponiert und es gab eine Griesnockerlsuppe---
und danach aus Kartoffelteig Zwetschgenknödel--
und zwischendrin habe ich noch einen Zwetschgenkuchen mit Streusel gebacken
und so waren schnell mal 3kg Zwetschgen verarbeitet---
Beste Grüße Sonja
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Re: Was kocht ihr heute....?
Würstchen im Schlafrock mit Topfen-Kräuter-Dip
Salzkartoffeln
Ein Spiralschneider-Kunstwerk aus Karotten, Zuchini und Gurken
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"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
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Re: Was kocht ihr heute....?
Bei uns gibt es heute Kürbisgemüse mit Paprika, dazu geröstete Erdäpfel und ein Frankfurter Würstl oder Käsekrainerlaibchen.
Schönen Tag an alle,
Uli
Schönen Tag an alle,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.
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Re: Was kocht ihr heute....?
Danke, dir auch!
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo
Bei uns gibt es Zucchini Pfanne mit Frankfurter und Kartoffeln
LG Inge
Bei uns gibt es Zucchini Pfanne mit Frankfurter und Kartoffeln
LG Inge
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Re: Was kocht ihr heute....?
Heute gab es Kartoffelsuppe---
und Reibedatschi --die ich sehr gerne mit Pflaumenmus esse----
und da mir immer wieder die schönen Zwetschgen nicht aus den Kopf gingen -
-bin ich heute nochmal los gegangen und habe gepflückt ----
davon habe ich Zwetschgen in Rotwein gemacht ---
kurz gekocht --mit Rohrzucker etwas Rum und Rotwein
in Schraubgläser gefüllt --schmeckt gut zu Reis oder Griesbrei --Pfannkuchen --
also allen Süßspeisen ---
dann noch eine andere Variante ohne Alkohol --mit Honig und Zimt
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und zum Schluß gab es noch etwas Zwetschgenlikör den ich vom Saft der Rotweinzwetschgen veredelt habe ----
mei der schmeckt einfach lecker ---
und so konnte ich mich in meiner Küche heute wieder einmal so richtig aus lassen ---SCHÖÖÖÖÖÖÖÖN war`s
aber jetzt gibt es keine Zwetschgen mehr --
denn jetzt hängen alle weit oben am Baum wo ich nicht mehr hin komme ---
mein Mann sagt schon lange ---es reicht ---wer soll das alles essen ??!!!!
und Reibedatschi --die ich sehr gerne mit Pflaumenmus esse----
und da mir immer wieder die schönen Zwetschgen nicht aus den Kopf gingen -
-bin ich heute nochmal los gegangen und habe gepflückt ----
davon habe ich Zwetschgen in Rotwein gemacht ---
kurz gekocht --mit Rohrzucker etwas Rum und Rotwein
in Schraubgläser gefüllt --schmeckt gut zu Reis oder Griesbrei --Pfannkuchen --
also allen Süßspeisen ---
dann noch eine andere Variante ohne Alkohol --mit Honig und Zimt
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und zum Schluß gab es noch etwas Zwetschgenlikör den ich vom Saft der Rotweinzwetschgen veredelt habe ----
mei der schmeckt einfach lecker ---
und so konnte ich mich in meiner Küche heute wieder einmal so richtig aus lassen ---SCHÖÖÖÖÖÖÖÖN war`s
aber jetzt gibt es keine Zwetschgen mehr --
denn jetzt hängen alle weit oben am Baum wo ich nicht mehr hin komme ---
mein Mann sagt schon lange ---es reicht ---wer soll das alles essen ??!!!!
Beste Grüße Sonja
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo SonjaSonjakochtgerne hat geschrieben: ↑Do Aug 30, 2018 11:48 amHeute gab es Kartoffelsuppe---
und Reibedatschi --die ich sehr gerne mit Pflaumenmus esse----
und da mir immer wieder die schönen Zwetschgen nicht aus den Kopf gingen -
-bin ich heute nochmal los gegangen und habe gepflückt ----
davon habe ich Zwetschgen in Rotwein gemacht ---
kurz gekocht --mit Rohrzucker etwas Rum und Rotwein
in Schraubgläser gefüllt --schmeckt gut zu Reis oder Griesbrei --Pfannkuchen --
also allen Süßspeisen ---
dann noch eine andere Variante ohne Alkohol --mit Honig und Zimt
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und zum Schluß gab es noch etwas Zwetschgenlikör den ich vom Saft der Rotweinzwetschgen veredelt habe ----
mei der schmeckt einfach lecker ---
und so konnte ich mich in meiner Küche heute wieder einmal so richtig aus lassen ---SCHÖÖÖÖÖÖÖÖN war`s
aber jetzt gibt es keine Zwetschgen mehr --
denn jetzt hängen alle weit oben am Baum wo ich nicht mehr hin komme ---
mein Mann sagt schon lange ---es reicht ---wer soll das alles essen ??!!!!
Da läuft ja einem das Wasser im Munde zusammen. ..mmmmmm
Wirklich sehr tüchtig
Wer hat dann die Küche sauber gemacht. ..... dein Mann oder du
LG Inge
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Re: Was kocht ihr heute....?
@ Inge---
Hallo Sonja
Da läuft ja einem das Wasser im Munde zusammen. ..mm mmmm
Wirklich sehr tüchtig
Wer hat dann die Küche sauber gemacht. ..... dein Mann oder du
LG Inge
aber wirklich nicht mein Mann --
das mache ich mal lieber selbst --
er vergnügt sich lieber außerhalb der Wohnung und Küche ---
lieber im Garten
Hallo Sonja
Da läuft ja einem das Wasser im Munde zusammen. ..mm mmmm
Wirklich sehr tüchtig
Wer hat dann die Küche sauber gemacht. ..... dein Mann oder du
LG Inge
aber wirklich nicht mein Mann --
das mache ich mal lieber selbst --
er vergnügt sich lieber außerhalb der Wohnung und Küche ---
lieber im Garten
Beste Grüße Sonja
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo,
Hmmmm, Mohnnudeln (aus Erdäpfelteig) liebe ich! Aber das ist für mich eher Winteressen. Jetzt stehen bei mir die Früchte im Vordergrund.
Bei uns gibt es heute Kaspressknödelsuppe und dann eine Kardinalschnitte mit Kaffee. Beides habe ich beim Fleischer bzw. Bäcker des Vertrauens gekauft. Wir haben am Vormittag einiges vor und dann soll es flott gehen.
Beste Grüße,
Uli
Hmmmm, Mohnnudeln (aus Erdäpfelteig) liebe ich! Aber das ist für mich eher Winteressen. Jetzt stehen bei mir die Früchte im Vordergrund.
Bei uns gibt es heute Kaspressknödelsuppe und dann eine Kardinalschnitte mit Kaffee. Beides habe ich beim Fleischer bzw. Bäcker des Vertrauens gekauft. Wir haben am Vormittag einiges vor und dann soll es flott gehen.
Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.