Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo,
Genau, Eva, das waren so einfache und so gute Sachen. Keine Ahnung, warum es die echten Augsburger nicht mehr gibt. In unserer Familie musste die eine Hälfte der Wurst streifig und die andere Hälfte gitterartig vor dem Braten eingeschnitten werden, sonst gab es Reklamationen.
Beste Grüße,
Uli
Genau, Eva, das waren so einfache und so gute Sachen. Keine Ahnung, warum es die echten Augsburger nicht mehr gibt. In unserer Familie musste die eine Hälfte der Wurst streifig und die andere Hälfte gitterartig vor dem Braten eingeschnitten werden, sonst gab es Reklamationen.
Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo
Da morgen wieder Schule bei uns ist und wir Oma +Opa Dienst haben, hab ich garade eine RindSuppe gemacht.
1 1/2 kg Tafelspitz, viele Karotten, Lauch, Petersilie, Liebstöckl, 1 Lorbeerblatt, Neugewürz,Ingwer, Wacholderbeeren, Salz
Mit 2 Liter Wasser aufgießen und 2 Stunden köcheln lassen.
Da gibt's morgen Grießnockerl Suppe, Spinat mit Tafelspitz und Kartoffelschmarrn.
LG Inge
Da morgen wieder Schule bei uns ist und wir Oma +Opa Dienst haben, hab ich garade eine RindSuppe gemacht.
1 1/2 kg Tafelspitz, viele Karotten, Lauch, Petersilie, Liebstöckl, 1 Lorbeerblatt, Neugewürz,Ingwer, Wacholderbeeren, Salz
Mit 2 Liter Wasser aufgießen und 2 Stunden köcheln lassen.
Da gibt's morgen Grießnockerl Suppe, Spinat mit Tafelspitz und Kartoffelschmarrn.
LG Inge
Re: Was kocht ihr heute....?
Heute gibt es bei uns Zwetschkenstrudel mit Vanillesauce. Das ist schnell zubereitet, weil ich den fertigen Blätterteig für den Strudel nehme und mit geschnittenen Zwetschken, geriebenen Nüssen, einige Brösel und Zimt bestreue.
Zum Abendessen gibt es Rindfleischsalat mit Gebäck.
Zum Abendessen gibt es Rindfleischsalat mit Gebäck.
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Re: Was kocht ihr heute....?
Im Ofen gebratene Tomaten und Lauch mit Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und einem Schuß Balsamico.
Ein Rezept von Jamie Oliver, welches ich gerade entdeckt habe:
Dazu gibt es Reis.
Das Rezept ist hier zu finden: (auf Englisch)
[External Link Removed for Guests]
Habe leider keine deutsche Version gefunden.
Da ich mir nicht sicher bin, ob das konform mit den Urheberrechten ist, übersetzte ich es hier lieber nicht.
Wünsche euch eine angenehme Woche!
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Ein Rezept von Jamie Oliver, welches ich gerade entdeckt habe:
Dazu gibt es Reis.
Das Rezept ist hier zu finden: (auf Englisch)
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Habe leider keine deutsche Version gefunden.
Da ich mir nicht sicher bin, ob das konform mit den Urheberrechten ist, übersetzte ich es hier lieber nicht.
Wünsche euch eine angenehme Woche!
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo zusammen---
Gestern gab es ----Kartoffelsalat---
Gurkensalat --aus Bauerngurken--
dazu paniertes Bauchfleisch (Studentenschnitzel---)
als Nachtisch--Obstsalat --Resteverwertung --[hihi]
der aber sehr gut war---
und heute gab es Putengeschnetzeltes mit frischen Pilzen und Lauchzwiebeln ---
dazu Nudeln ---und grünen Salat---
und Allen einen schönen Wochenbeginn !!
Gestern gab es ----Kartoffelsalat---
Gurkensalat --aus Bauerngurken--
dazu paniertes Bauchfleisch (Studentenschnitzel---)
als Nachtisch--Obstsalat --Resteverwertung --[hihi]
der aber sehr gut war---
und heute gab es Putengeschnetzeltes mit frischen Pilzen und Lauchzwiebeln ---
dazu Nudeln ---und grünen Salat---
und Allen einen schönen Wochenbeginn !!
Beste Grüße Sonja
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo!
Wie machst du die Gemüsepalatschinken?
Werden sie mit Gemüse gefüllt, oder kommt auch welches in den Teig?
LG
NewAmsterdamer
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Bertholt Brecht
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Re: Was kocht ihr heute....?
Wir bekommen heute Penne mit Tomaten-und Basilikumsauce (aus den restlichen Ofentomatn von gestern).
Außerdem noch Rohschinken und Focaccia.
Außerdem noch Rohschinken und Focaccia.
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo NewAmsterdamer
Gemüse kommt als Fülle hinein nach folgenden Rezept:
https://www.ichkoche.at/gemuesepalatsch ... ept-219153
Ist jedoch eine gute Anregung, Gemüse bereits in den Teig zu geben und diese dann eventuell mit einer Käse-/Kräutercreme zu füllen. Werde ich mal probieren, denn die heutigen stehen bereits mit der Pfanne im Rohr zum überbacken.
LG HUMA
Gemüse kommt als Fülle hinein nach folgenden Rezept:
https://www.ichkoche.at/gemuesepalatsch ... ept-219153
Ist jedoch eine gute Anregung, Gemüse bereits in den Teig zu geben und diese dann eventuell mit einer Käse-/Kräutercreme zu füllen. Werde ich mal probieren, denn die heutigen stehen bereits mit der Pfanne im Rohr zum überbacken.
LG HUMA
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Re: Was kocht ihr heute....?
Köstlich!Huma hat geschrieben: ↑Di Sep 04, 2018 9:03 amHallo NewAmsterdamer
Gemüse kommt als Fülle hinein nach folgenden Rezept:
https://www.ichkoche.at/gemuesepalatsch ... ept-219153
Ist jedoch eine gute Anregung, Gemüse bereits in den Teig zu geben und diese dann eventuell mit einer Käse-/Kräutercreme zu füllen. Werde ich mal probieren, denn die heutigen stehen bereits mit der Pfanne im Rohr zum überbacken.
LG HUMA
Habe das Rezept gespeichert!
Danke!
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Bertholt Brecht
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