Was kocht ihr heute....?

[NewAmsterdamer]

Ich wünsche Euch ein schönes Osterwochenende!

Nach dem Festessen gestern halten wir es heute einfach:
Spagetti mit Pesto und Tomaten.
Gegrillte Zuchini mit vielen Kräutern.

Liebe Grüße!

[Sonja Fuchs]

Nein Uli --
nicht feudal -
-sondern einfach weil Ostern ist --und da gibt es das was auch mein lieber Richard gerne mag ----
das ist dann mein Osternest für ihn --

wünsche euch auch einen wunderschönen Tag !!!

auch wenn heute der 1. April ist --aufpassen !!!!

[Sonja Fuchs]

Heute am Ostermontag
gibt es Gänseschlegel --mit Kartoffelknödel und selbstgemachten Wirsing ---
zum Nachtisch gibt es Eis mit frischen Früchten ---


wünsche euch Allen noch einen geruhsamen schönen Ostermontag ----
mit viel Sonne---

[NewAmsterdamer]

Sonja, das klingt sehr lecker!

Bei uns ist heute Familientag.
Das Menü:
Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl
Schopfbraten
Serviettenknödel, gedämpfte Karotten, gegrillte Rote Rüben
Schichtdessert aus Biskotten, Puddingcreme und Kirschensauce (das bringt meine Schwägerin mit)

Nochmals:
Frohe Ostern und einen schönen Tag!

[Ulrike M.]

Hallo,

Das sind ja alles ganz feine Sachen, die ihr so verspeist...

Gestern hatten wir die Zeit ein wenig übersehen und haben daher die Menüfolge umgedreht.

Gestern gab es Bärlauchnockerl mit einer Schinken-Weißwein-Sauce und Apfel-Calvados-Tiramisu.

Heute gibt es Schwammerlgulasch mit Semmelknödeln und dann den Rest vom Tiramisu.

Einen schönen Ostersonntag euch allen,
Uli

[Sonja Fuchs]

na das liest sich doch auch alles super lecker was ihr macht
lasst es euch gut schmecken !!!--

bei uns scheint die Sonne und es ist herrlich warm--- war schon draußen gesessen ---
da schmeckt das Essen doppelt gut --denn die Sonne ist Essen für die Seele ---

[NewAmsterdamer]

bei uns scheint die Sonne und es ist herrlich warm--- war schon draußen gesessen ---
da schmeckt das Essen doppelt gut --denn die Sonne ist Essen für die Seele ---

Sonnenschein! Beneidenswert! Bei uns schüttet es.....

[Merl]

War heute mit meinem besten Kumpel bei der Familie seiner ältesten Tochter (Tochter + Mann + 3 Töchter von 6 Jahren, 4 Jahren & 6 Monaten) -- inkl. meinem TZ-Hund "Pepe".
Bei Ankunft saß man noch an Mittagstisch, also: Vollkorn-Crepes & eine Auswahl an leckeren Füllungen/Belägen auf dem Tisch verteilt.
Danach ging es für alle an die Luft -- das Wetter war heute echt prima!
Bei dem danach angebotenen Apfelstrudel musste ich passen!
Gruß
Merl

[Ulrike M.]

Hallo,

@Merl: Welche Füllungen/Beläge gab es da? Ich bin neugierig...

Schönen Abend,
Uli

[Merl]

@Merl: Welche Füllungen/Beläge gab es da? Ich bin neugierig...

Schönen, guten Abend, Uli!
Also, es gab eine Reihe an klein geschnittenem Gemüsen (Paprika, Gurke, Karotte, ...), manche angemacht, z. B die roten Zwiebeln, Tomaten, Champignons. Ein Schälchen mit grünem Salat inkl. Kräuter-Vinaigrette, etwas Raspelkäse, auch Pinienkerne.
Für die Fleischesser noch klein geschnittene Hähnchenbrust-Stücke, die Kids wollten gerne Mini-Würstchen.
Natürlich auch Soßen: Von einer Joghurt-Soße bis hin zu Tomaten-lastigeren, , ein klares Dressing & auch was aus der Grillsoßen-Liga.
Für mich wurden noch die eingelegten "Rote Bete"-Würfel aus dem Kühlschrank geholt.
Hmm, habe ich was vergessen, vielleicht war ja auch schon was alle???
Hört sich nach einem Monster-Aufbau an, aber es waren halt alles kleine Schalen mit Inhalt.
Und die kleine Lili konnte dabei in ihrer Wippen-Liegen, genussvoll ihren Zwieback einspeicheln & dann in den Magen bringen.