Was kocht ihr heute....?

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habibti
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von habibti - Mi Feb 13, 2019 8:16 pm

Lachs mit Petersilkartoffel

Katblu
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Katblu - Do Feb 14, 2019 4:49 am

NewAmsterdamer hat geschrieben:
Mi Feb 13, 2019 8:00 pm
Katblu hat geschrieben:
Mi Feb 13, 2019 5:23 pm
NewAmsterdamer hat geschrieben:
Mi Feb 13, 2019 3:46 pm


Hallo!
Was sind Fischpflanzerl?!?
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
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Ich hatte soviel Fischabschnitte, die ich eigentlich immer als Einlage für die Fischsuppe verwende, in der TK😀.
Da erinnerte ich mich an die Fischpflanzerl. Waren sehr zu gut.
Danke für den Link!
Das kannte ich noch nicht!
Ist „Pflanzerl“ auch ein genereller Begriff für Laibchen?
Ich bereite gerade für eine Kundin/Schülerin eine Präsentation des Buches „Buddenbrooks“ von Thomas Mann vor.
Das Buch wurde 1910 geschrieben.

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Hieraus ein Zitat...
„Und wenn ich ›Frikadellen‹ sage, so begreift sie es nicht, denn es heißt hier ›Pflanzerln‹;“

😀
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Antonie Buddenbrook kam ja aus Lübeck, und in Norddeutschland heißen unsere Pflanzerl/Laibchen Frikadellen.

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LG
Conny


Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst.
Francois de La Rochefoucauld (1613-1680)

Katblu
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Katblu - Do Feb 14, 2019 4:51 am

Heute gibt's einen Wurstsalat.
LG
Conny


Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst.
Francois de La Rochefoucauld (1613-1680)

insigna
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von insigna - Do Feb 14, 2019 5:20 am

Kartoffelsuppe und danach Gemüse-Nudel-Auflauf wird es bei uns heute geben.

Huma
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Do Feb 14, 2019 7:56 am

Heute gibt's Krautfleckerl

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Do Feb 14, 2019 8:04 am

@ Katblu
Vielen Dank!
Werde den Begriff unserem Lexikon zufügen.
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Do Feb 14, 2019 8:07 am

Bei uns gibt es heute Nudeln nach Art des Hauses.
Im Kühlschrank haben sich Restchen Schinken und Gemüse angesammelt.
Ideal für eine Nudelpfanne...
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
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Bertholt Brecht

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Do Feb 14, 2019 11:09 am

Bei uns gibt es heute Quiche Lorraine.

Mahlzeit,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Do Feb 14, 2019 11:51 am

Wir bekommen heute den Rest von der Lauchsuppe und Kochsalat mit Erbsen und Brot

Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Do Feb 14, 2019 12:19 pm

heute früh hatte ich viel Zeit und da habe ich Blutorangen Marmelade gekocht -
-einmal mit Blaubeeren einmal ohne ---
-denn jetzt ist Blutorangenzeit die sind so gut und saftig

dann habe ich einen kleinen Kopf Weißkraut verarbeitet--zu "Dämpfkraut "
wie wir Franken so schön sagen --mit Kartoffeln und Hackfleisch ---

und das war so gut --
erinnert mich an früher wie von meiner Mama

und weil heute Valentinstag ist habe ich für meinen lieben Mann --Creme Brülee gemacht
das er so gerne mag !!!

jetzt euch auch noch einen schönen Tag --
-genießt die Sonne wenn ihr habt--wir haben ganz viel davon heute bei 6°--- ;) :D
Beste Grüße Sonja

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