Was kocht ihr heute....?
Moderatoren: technikik, Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?
Wir bekommen heute Kürbis Puffer und günen Salat
Zuletzt geändert von IngeSkocht am Fr Sep 06, 2019 8:39 am, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Was kocht ihr heute....?
Ich habe noch Krautsuppe von gestern, danach gibt es dann Erdäpfelwurst und eine Schüssel Salat (Grazer Krauthäuptel mit Kürbiskernöldressing).
LG
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo ErikaErikaB2018 hat geschrieben: ↑Fr Sep 06, 2019 8:32 amIch habe noch Krautsuppe von gestern, danach gibt es dann Erdäpfelwurst und eine Schüssel Salat (Grazer Krauthäuptel mit Kürbiskernöldressing).
LG
ERDÄPFELWURST was darf man sich da vorstellen
LG Inge
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo Inge,IngeSkocht hat geschrieben: ↑Fr Sep 06, 2019 8:38 amHallo ErikaErikaB2018 hat geschrieben: ↑Fr Sep 06, 2019 8:32 amIch habe noch Krautsuppe von gestern, danach gibt es dann Erdäpfelwurst und eine Schüssel Salat (Grazer Krauthäuptel mit Kürbiskernöldressing).
LG
ERDÄPFELWURST was darf man sich da vorstellen
LG Inge
ich muss zugeben, die Erdäpfelwurst kaufe ich fertig (ein Produkt vom Bauernmarkt).
Erdäpfelwürste sind rohe, fein geschabte Erdäpfel, die mit in Fett gerösteter Zwiebel und Grammeln vermischt, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt und dann in einen Wurstdarm gefüllt werden. Die Würste werden wie Bratwürste gebraten.
Als meine Tante noch lebte, hat sie diese Würste sehr oft für mich gemacht, die waren köstlich!
Nun kaufe ich sie mir hin und wieder am Bauernmarkt und freue mich, wenn sie geschmacklich an die meiner Tante herankommen!
LG, Erika
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo ErikaErikaB2018 hat geschrieben: ↑Fr Sep 06, 2019 8:59 amHallo Inge,IngeSkocht hat geschrieben: ↑Fr Sep 06, 2019 8:38 amHallo ErikaErikaB2018 hat geschrieben: ↑Fr Sep 06, 2019 8:32 amIch habe noch Krautsuppe von gestern, danach gibt es dann Erdäpfelwurst und eine Schüssel Salat (Grazer Krauthäuptel mit Kürbiskernöldressing).
LG
ERDÄPFELWURST was darf man sich da vorstellen
LG Inge
ich muss zugeben, die Erdäpfelwurst kaufe ich fertig (ein Produkt vom Bauernmarkt).
Erdäpfelwürste sind rohe, fein geschabte Erdäpfel, die mit in Fett gerösteter Zwiebel und Grammeln vermischt, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt und dann in einen Wurstdarm gefüllt werden. Die Würste werden wie Bratwürste gebraten.
Als meine Tante noch lebte, hat sie diese Würste sehr oft für mich gemacht, die waren köstlich!
Nun kaufe ich sie mir hin und wieder am Bauernmarkt und freue mich, wenn sie geschmacklich an die meiner Tante herankommen!
LG, Erika
Danke für die Info, kannte ich bis jetzt nicht. .... und wieder was dazugelernt
Klingt aber recht gut und mit Krautsalat dazu Mmmm
LG Inge
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Re: Was kocht ihr heute....?
Erdäpfelwurst habe ich in der Steiermark kennen gelernt. Ist eine absolute Köstlichkeit!
Bei uns gibt es heute Letscho mit gekochtem Rindfleisch und Bratkartoffeln.
GlG und ein schönes Wochenende
Bei uns gibt es heute Letscho mit gekochtem Rindfleisch und Bratkartoffeln.
GlG und ein schönes Wochenende
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Re: Was kocht ihr heute....?
Wir bekommen heute gebratenen Lachs mit Kürbisgemüse und Quinoalaibchen
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Re: Was kocht ihr heute....?
Meine Tochter kommt heute zum Essen und hat sich Krautfleckerl gewünscht, natürlich mit selbstgerechten Fleckerln! Und weil es heute kühl und regnerisch ist, gibt es davor eine Karottencremesuppe.
LG und einen schönen Samstag!
LG und einen schönen Samstag!
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo
Wir bekommen heute Zwetschken Knödel mit Mohn und ein Teil wird eingefroren
Schönen Sonntag
LG Inge
Wir bekommen heute Zwetschken Knödel mit Mohn und ein Teil wird eingefroren
Schönen Sonntag
LG Inge
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RRe: Was kocht ihr heute....?
Bei uns gibt es heute Frittatensuppe, Schweine-Medaillons mit Pilz-Rahmsauce und Rösti und zum Nachtisch Apfel-Tiramisu.
GlG und einen schönen Sonntag
GlG und einen schönen Sonntag