Hallo ErikaErikaB2018 hat geschrieben: ↑Do Jan 09, 2020 7:50 amLiebe Uli,
danke für die rasche Antwort.
Ich nehme an, geschmacklich dürfte zwischen Spitzkraut und Weißkraut ja kaum ein Unterschied sein? Und du hast recht, dieses Kraut sieht man bei uns tatsächlich nur sehr selten, ich habe es bisher noch nie probiert, werde aber sicher zugreifen, wenn ich es irgendwo bekommen kann.
LG, Erika
Der Geschmack des Spitzkohls ist dezenter und feiner, gegenüber Weißkohl, ....... Spitzkohl wird nur kurz gedünstet, da die Blätter sehr fein sind.
Er bläht auch nicht so oder fast nicht
LG Inge