Was kocht ihr heute....?

[NewAmsterdamer]

Hallo,

Heute gibt es bei uns Flammkuchen.

Beste Grüße,
Uli

Hallo Uli,

Da bist du wieder!
Freut mich, wieder von dir "zu lesen"!

Liebe Grüsse
NewAmsterdamer

[Ulrike M.]

Hallo,

Danke für die Begrüßung! Ja, wir sind seit Montagabend wieder zu Hause und einige kulinarische Erfahrungen reicher
Unterwegs hatten wir so oft schlechten Empfang, sodass ich dann nicht einmal gelesen habe. Jetzt ist "Nacharbeiten" angesagt.

Beste Grüße,
Uli

[IngeSkocht]

Hallo
Heute gibt es Spagelsuppe mit Ingwer und selbsgemachten Kartoffelncips
LG Inge.S

Machst du die Chips in der Pfanne oder im Ofen?

Im Ofen mit etwas olivenöl bestreichen ca 20 bis 30 min bei 180 Grad ich schaue immer das ich gleichgroße Kartoffeln habe, in der Pfanne werden sie zu fettig

[NewAmsterdamer]

Hallo
Heute gibt es Spagelsuppe mit Ingwer und selbsgemachten Kartoffelncips
LG Inge.S

Machst du die Chips in der Pfanne oder im Ofen?

Im Ofen mit etwas olivenöl bestreichen ca 20 bis 30 min bei 180 Grad ich schaue immer das ich gleichgroße Kartoffeln habe, in der Pfanne werden sie zu fettig

Super Idee!
Wie dick schneidest du sie?

[IngeSkocht]

Machst du die Chips in der Pfanne oder im Ofen?

Im Ofen mit etwas olivenöl bestreichen ca 20 bis 30 min bei 180 Grad ich schaue immer das ich gleichgroße Kartoffeln habe, in der Pfanne werden sie zu fettig

Super Idee!
Wie dick schneidest du sie?

Hmm, das kann ich sagen, ich habe so einen Gemüse /Kartoffelnscheider da kann man Scheiben, streifen ,sind verschiedene Einsätze, den hab ich vor 30 Jahren von meiner Mutter bekommen, die Scheiben sind nicht sehr dick, werde das nächste mal ca abmessen und berichten
LG IngeSkocht

[NewAmsterdamer]

Im Ofen mit etwas olivenöl bestreichen ca 20 bis 30 min bei 180 Grad ich schaue immer das ich gleichgroße Kartoffeln habe, in der Pfanne werden sie zu fettig

Super Idee!
Wie dick schneidest du sie?

Hmm, das kann ich sagen, ich habe so einen Gemüse /Kartoffelnscheider da kann man Scheiben, streifen ,sind verschiedene Einsätze, den hab ich vor 30 Jahren von meiner Mutter bekommen, die Scheiben sind nicht sehr dick, werde das nächste mal ca abmessen und berichten
LG IngeSkocht

Vielen Dank für deine Antwort!

[NewAmsterdamer]

Heute gibt es:
Brokkoli und Kirschtomaten mit Morzarella überbacken
Salzkartoffeln

Ausserdem habe ich noch leckere Scones in der Bäckerei-Schule gekauft.
Die gibt es zum Lunch.

[IngeSkocht]

Ich habe von gestern noch eine Spagelsupppe, dann Mini Bratwurst mit Kartoffel und Vogerlsalat

[Ulrike M.]

Hallo,

Bei uns gibt es heute Kohlrabigemüse mit gekochtem Rindfleisch.

Beste Grüße,
Uli

[NewAmsterdamer]

Hallo,

Bei uns gibt es heute Kohlrabigemüse mit gekochtem Rindfleisch.

Beste Grüße,
Uli

Kohlrabigemüse!
Daran erinnere ich mich noch aus meiner Kindheit!
Aber.....wie macht man das?
Daran kann ich mich nicht mehr erinnern!