Was kocht ihr heute....?

[NewAmsterdamer]

Wir bekommen heute Hühnerschenkel im Bratsack bereitet.
Beilage — jetzt wird es fast schon peinlich — wieder Blattsalat mit diversem rohem Gemüse.
Im Feinkostladen habe ich noch Hummus und Baguette besorgt.
Und....in der Bäckereischule gab es Cheesecake mit Kirschen.

[NewAmsterdamer]

Danke für die Tipps, jetzt weiß ich was ich heute Abend kochen werde!

.....und...verrätst du es uns...?

[Ulrike M.]

Hallo,

Bei uns gab es heute Fertiges: Beim Laden meines Vertrauens haben wir Lasagne gekauft, die wird dort in der hauseigenen Küche gemacht und war recht gut. Dann gab es noch ein kleines Stückchen einer griechischen Grießschnitte, die wir am Bauernmarkt gekauft haben. Abends gibt es nur mehr Salat bei mir.

Beste Grüße,
Uli

[Ulrike M.]

Hallo,

Heute gibt es faschierten Braten mit Salaten (Erdäpfel, Krauthäuptel, Gurke).

Beste Grüße,
Uli

[NewAmsterdamer]

An diesem sonnigen Sonntag steht bei uns Resteverwertung auf dem Programm.
Eigentlich hatten wir ein ganz anderes Menü geplant. Gestern traf aber mein neues Kochbuch ein:
Love your leftovers (Restlos gut) von Hugh Fearnley-Whittingstall.
In dem Buch dreht sich alles um gute Vorratshaltung und Resteverwertung.

Ich habe mich also inspirieren lassen und koche heute aus Beständen.
Serviettenknödel (übriggebliebenes Brot).
Linsensalt mit kaltem Huhn (Linsen aus Vorrat, Huhn von gestern übriggeblieben).

Was das Buch betrifft.
Ich habe die englische Ausgabe.
Die deutsche Ausgabe erscheint erst im August dieses Jahres.

[IngeSkocht]

Hallo
Bei uns war heute Badewetter und zugleich Resteverwertung; Spagelsalat(grün ) mit Kalbsparisa, Tomaten ,Jungzwiebel, Kürbiskerndressing , (in zwei Tupperbehälter aufgeteilt ) Beilage Knäckebrot und ab Jause vor Ort

[IngeSkocht]

Hallo,

Heute gibt es faschierten Braten mit Salaten (Erdäpfel, Krauthäuptel, Gurke).

Beste Grüße,
Uli

Hallo, Uli
Was ist Krauthäuptel ?!
LG IngeSkocht

[Ulrike M.]

Hallo,

Inge, das ist ein knackiger grüner Salat, der hier in der Region um Graz angebaut wird. Siehe auch: [External Link Removed for Guests]

Beste Grüße,
Uli

[Sonjakochtgerne]

Bei uns gab es heute ---Rinderbraten--
gebackene Nudeln --mit Gurken und Tomatensalat--

als Nachtisch -
-frische Erdbeeren in Rotwein und weiße Schokolade dazu---

beste Grüße Sonja

[Huma]

Heute gibt es Chickenwings mit Bratkartoffel und grünem Salat