Was kocht ihr heute....?
Moderatoren: technikik, Ulrike M.
-
- Dampfplauderer
- Offline
- Beiträge: 4331
- Registriert: Di Mai 22, 2018 2:29 pm
Re: Was kocht ihr heute....?
Bei uns gibt es Kaiserschmarrn mit Erdbeeren
-
- Dampfplauderer
- Offline
- Beiträge: 2071
- Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm
Re: Was kocht ihr heute....?
Bei uns gibt es heute Lasagne.
Die Fleischsauce kommt aus dem Tiefkühlvorrat.
Statt Béchamel nehme ich Topfen, vermischt mit frischen Kräutern.
Dazu gibt es noch einen Blattsalat.
Die Fleischsauce kommt aus dem Tiefkühlvorrat.
Statt Béchamel nehme ich Topfen, vermischt mit frischen Kräutern.
Dazu gibt es noch einen Blattsalat.
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
Bertholt Brecht
-
- Dampfplauderer
- Offline
- Beiträge: 2071
- Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm
Re: Was kocht ihr heute....?
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen!
Köstlich!
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
Bertholt Brecht
-
- Dampfplauderer
- Offline
- Beiträge: 2071
- Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm
Re: Was kocht ihr heute....?
Blätterteig (frisch in der Bäckereischule gekauft) belegt mit Salami, Tomaten, und Käse.
Im Ofen wunderbar knusprig gebacken und dazu Salat. Diesmal Erbsen, Brokkoli (kurz blanchiert) und Tomaten mit pikantem Senfdressing.
Im Ofen wunderbar knusprig gebacken und dazu Salat. Diesmal Erbsen, Brokkoli (kurz blanchiert) und Tomaten mit pikantem Senfdressing.
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
Bertholt Brecht
-
- Moderator
- Offline
Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo,
Das mit dem belegten Blätterteig klingt fein! Der Teig aus der Bäckereischule ist sicher von exzellenter Qualität.
Bei uns gibt es gefüllte Paprika (die Füllung mit Faschiertem wie für Fleischlaibchen) mit Paradeissauce und Reis. Die Paprika müssen wir noch vom Markt holen.
Beste Grüße,
Uli
Das mit dem belegten Blätterteig klingt fein! Der Teig aus der Bäckereischule ist sicher von exzellenter Qualität.
Bei uns gibt es gefüllte Paprika (die Füllung mit Faschiertem wie für Fleischlaibchen) mit Paradeissauce und Reis. Die Paprika müssen wir noch vom Markt holen.
Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.
-
- Dampfplauderer
- Offline
- Beiträge: 2071
- Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm
Re: Was kocht ihr heute....?
Gefüllte Paprika! Das ist eine gute Idee!Ulrike M. hat geschrieben: ↑Sa Jun 09, 2018 7:46 amHallo,
Das mit dem belegten Blätterteig klingt fein! Der Teig aus der Bäckereischule ist sicher von exzellenter Qualität.
Bei uns gibt es gefüllte Paprika (die Füllung mit Faschiertem wie für Fleischlaibchen) mit Paradeissauce und Reis. Die Paprika müssen wir noch vom Markt holen.
Beste Grüße,
Uli
Ja, stimmt. Der Blätterteig ist wirklich vom Feinsten.
Leider gibt es ihn nicht oft.
Nicht zu vergleichen mit div. Supermarkt-Versionen.
Vermutlich schmeckt er wie selbstgemacht.
Hierzu fehlt es mir aber an Vergleichswerten.
Schreibst du mal wieder, was es so auf dem Markt gibt?
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
Bertholt Brecht
-
- Dampfplauderer
- Offline
- Beiträge: 4331
- Registriert: Di Mai 22, 2018 2:29 pm
Re: Was kocht ihr heute....?
Bei uns gibt es eine Gemuüsepfanne ( grüner Spagel, Zucchini, rote/gelbe Paprika, Ingwer, Petersilie, Jungzwiebel, ) dazu Rosmarinkartoffeln. Alles frisch vom Markt
Sponsored post
-
- Dampfplauderer
- Offline
- Beiträge: 2071
- Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm
Re: Was kocht ihr heute....?
Frische Zutaten sind einfach das Beste!IngeSkocht hat geschrieben: ↑Sa Jun 09, 2018 8:47 amBei uns gibt es eine Gemuüsepfanne ( grüner Spagel, Zucchini, rote/gelbe Paprika, Ingwer, Petersilie, Jungzwiebel, ) dazu Rosmarinkartoffeln. Alles frisch vom Markt
Guten Appetit!
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
Bertholt Brecht
-
- Rezeptpoet
- Offline
Re: Was kocht ihr heute....?
Spaghetti mit Gemüse oder Spaghetti aus Gemüse?
Lecker ist jedenfalls beides!!
-
- Rezeptpoet
- Offline
Re: Was kocht ihr heute....?
Oh ja, frisch ist ultimativ gut.NewAmsterdamer hat geschrieben: ↑Sa Jun 09, 2018 8:54 amFrische Zutaten sind einfach das Beste!IngeSkocht hat geschrieben: ↑Sa Jun 09, 2018 8:47 amBei uns gibt es eine Gemuüsepfanne ( grüner Spagel, Zucchini, rote/gelbe Paprika, Ingwer, Petersilie, Jungzwiebel, ) dazu Rosmarinkartoffeln. Alles frisch vom Markt
Guten Appetit!
Ich kann sogar schon das Eine & Andere vom Balkon ernten!