Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo,
@Merl: Augsburger sind bei uns Würste. Die haben sogar einen Wikipedia-Eintrag: [External Link Removed for Guests]
Bei uns gibt es heute Schwammerlgulasch (Eierschwammerl) mit Semmelknödeln und als Nachspeise Heiße Liebe.
Beste Grüße,
Uli
@Merl: Augsburger sind bei uns Würste. Die haben sogar einen Wikipedia-Eintrag: [External Link Removed for Guests]
Bei uns gibt es heute Schwammerlgulasch (Eierschwammerl) mit Semmelknödeln und als Nachspeise Heiße Liebe.
Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.
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Re: Was kocht ihr heute....?
Mein Mann hat heute Geburtstag.
Wir haben ein Grillfest organisiert.
Da wir 20 Gäste erwarten, habe ich das Fleisch und den Fisch beim Fleischer meines Vertrauens bestellt auch grillfertig machen lassen. D. h. alles ist geschnitten und mariniert.
Koteletts, Steaks, Huhn, Lamm, Forellen, Hamburger......
Eigentlich würde ich das selbst machen, ich hatte aber keine Zeit um das für 20 Gäste vorzubereiten.
Selbst vorbereiten werde ich:
Salatbuffet mit Blatsalaten, Tomaten, Paprikaschoten, Karotten, Gurken, Brokkoli, Erbsen, Fisolen und Karfiol (gekocht).
Diese Salate können die Gäste selbst marinieren.
Fertig gemacht habe ich einen Kartoffelsalat.
Dann gibt es nich diverse Häppchen — Käse, Oliven, gefüllte eingelegte Paprikaschoten....
Für auf dem Grill habe ich noch Zuchini, Sellerie und Auberginen vorbereitet.
Für die Vegetarier habe ich Spieße mit Gemüse und Tofu gemacht.
Außerdem noch Hamburger auf Getreidebasis.
Brot gibt es natürlich auch in verschiedenen Sorten.
Was die Saucen betrifft habe ich es einfach gehalten — Senf, Kethup und Majonäse. Selbst gemacht habe ich eine Joghurtsauce und einen Brotaufstrich mit Topfen und Kräutern.
Getränke: Wein, Bier, Wasser. Ich habe gestern ein paar Flaschen Mineralwasser aufgemacht und Minze und Zitrone reingetan.
Gekauft habe ich Eistee und Cola. Gibt es bei uns eigentlich so gut wie gar nie, die Gäste werden es aber sicher wollen...
Die Torte ist nicht für die Gäste....
Für das Fest habe ich mich in der Bäckereischule eingedeckt.
Die Arbeit am Grill wird ein Freund erledigen. Er ist Koch und bringt auch den Griller mit.
Unser ist viel zu klein für 20 Gäste....
Wir haben ein Grillfest organisiert.
Da wir 20 Gäste erwarten, habe ich das Fleisch und den Fisch beim Fleischer meines Vertrauens bestellt auch grillfertig machen lassen. D. h. alles ist geschnitten und mariniert.
Koteletts, Steaks, Huhn, Lamm, Forellen, Hamburger......
Eigentlich würde ich das selbst machen, ich hatte aber keine Zeit um das für 20 Gäste vorzubereiten.
Selbst vorbereiten werde ich:
Salatbuffet mit Blatsalaten, Tomaten, Paprikaschoten, Karotten, Gurken, Brokkoli, Erbsen, Fisolen und Karfiol (gekocht).
Diese Salate können die Gäste selbst marinieren.
Fertig gemacht habe ich einen Kartoffelsalat.
Dann gibt es nich diverse Häppchen — Käse, Oliven, gefüllte eingelegte Paprikaschoten....
Für auf dem Grill habe ich noch Zuchini, Sellerie und Auberginen vorbereitet.
Für die Vegetarier habe ich Spieße mit Gemüse und Tofu gemacht.
Außerdem noch Hamburger auf Getreidebasis.
Brot gibt es natürlich auch in verschiedenen Sorten.
Was die Saucen betrifft habe ich es einfach gehalten — Senf, Kethup und Majonäse. Selbst gemacht habe ich eine Joghurtsauce und einen Brotaufstrich mit Topfen und Kräutern.
Getränke: Wein, Bier, Wasser. Ich habe gestern ein paar Flaschen Mineralwasser aufgemacht und Minze und Zitrone reingetan.
Gekauft habe ich Eistee und Cola. Gibt es bei uns eigentlich so gut wie gar nie, die Gäste werden es aber sicher wollen...
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Für das Fest habe ich mich in der Bäckereischule eingedeckt.
Die Arbeit am Grill wird ein Freund erledigen. Er ist Koch und bringt auch den Griller mit.
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"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo
Ich werde heute gefüllte Zucchini mit Rindfaschierten und Käse machen dazu Bratkartoffeln und Joghurtdip
LG Inge
Ich werde heute gefüllte Zucchini mit Rindfaschierten und Käse machen dazu Bratkartoffeln und Joghurtdip
LG Inge
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo und wauuuuNewAmsterdamer hat geschrieben: ↑So Jul 01, 2018 7:47 amMein Mann hat heute Geburtstag.
Wir haben ein Grillfest organisiert.
Da wir 20 Gäste erwarten, habe ich das Fleisch und den Fisch beim Fleischer meines Vertrauens bestellt auch grillfertig machen lassen. D. h. alles ist geschnitten und mariniert.
Koteletts, Steaks, Huhn, Lamm, Forellen, Hamburger......
Eigentlich würde ich das selbst machen, ich hatte aber keine Zeit um das für 20 Gäste vorzubereiten.
Selbst vorbereiten werde ich:
Salatbuffet mit Blatsalaten, Tomaten, Paprikaschoten, Karotten, Gurken, Brokkoli, Erbsen, Fisolen und Karfiol (gekocht).
Diese Salate können die Gäste selbst marinieren.
Fertig gemacht habe ich einen Kartoffelsalat.
Dann gibt es nich diverse Häppchen — Käse, Oliven, gefüllte eingelegte Paprikaschoten....
Für auf dem Grill habe ich noch Zuchini, Sellerie und Auberginen vorbereitet.
Für die Vegetarier habe ich Spieße mit Gemüse und Tofu gemacht.
Außerdem noch Hamburger auf Getreidebasis.
Brot gibt es natürlich auch in verschiedenen Sorten.
Was die Saucen betrifft habe ich es einfach gehalten — Senf, Kethup und Majonäse. Selbst gemacht habe ich eine Joghurtsauce und einen Brotaufstrich mit Topfen und Kräutern.
Getränke: Wein, Bier, Wasser. Ich habe gestern ein paar Flaschen Mineralwasser aufgemacht und Minze und Zitrone reingetan.
Gekauft habe ich Eistee und Cola. Gibt es bei uns eigentlich so gut wie gar nie, die Gäste werden es aber sicher wollen...
Die Torte ist nicht für die Gäste....
Für das Fest habe ich mich in der Bäckereischule eingedeckt.
Die Arbeit am Grill wird ein Freund erledigen. Er ist Koch und bringt auch den Griller mit.
Unser ist viel zu klein für 20 Gäste....
Da hast du ja gestern viel zu tun gehabt, wirklich toll. Ich wünsche euch ein frohes Geburtstagsfest und alles Gute und Gesundheit für deinen Mann
LG Inge
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Re: Was kocht ihr heute....?
@Inge.
Vielen Dank!
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Bertholt Brecht
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo NewAmsterdamer--
auch von uns alles Gute zum Geburtstag für deinen Mann --
viel Spaß bei der Feier----!!
---------------------------------------
bei uns gab es heute Kalbsgeschnetzeltes mit frischen braunen Champignons und Lauchzwiebeln.
für meinen Mann Nudeln --für mich Kroketten--
und unsere 1. selbst geerntete Gurke vom Garten --und Rote Beete Salat --
danach ein Eis--selbstgemacht mit Früchten---
und gerade mache ich mir einen Toast mit Schinken
-Tomaten und Käse überbacken--
das war es für heute --schönen Abend
beste Grüße Sonja
auch von uns alles Gute zum Geburtstag für deinen Mann --
viel Spaß bei der Feier----!!
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bei uns gab es heute Kalbsgeschnetzeltes mit frischen braunen Champignons und Lauchzwiebeln.
für meinen Mann Nudeln --für mich Kroketten--
und unsere 1. selbst geerntete Gurke vom Garten --und Rote Beete Salat --
danach ein Eis--selbstgemacht mit Früchten---
und gerade mache ich mir einen Toast mit Schinken
-Tomaten und Käse überbacken--
das war es für heute --schönen Abend
beste Grüße Sonja
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Re: Was kocht ihr heute....?
Danke!Sonjakochtgerne hat geschrieben: ↑So Jul 01, 2018 3:23 pmHallo NewAmsterdamer--
auch von uns alles Gute zum Geburtstag für deinen Mann --
viel Spaß bei der Feier----!!
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bei uns gab es heute Kalbsgeschnetzeltes mit frischen braunen Champignons und Lauchzwiebeln.
für meinen Mann Nudeln --für mich Kroketten--
und unsere 1. selbst geerntete Gurke vom Garten --und Rote Beete Salat --
danach ein Eis--selbstgemacht mit Früchten---
und gerade mache ich mir einen Toast mit Schinken
-Tomaten und Käse überbacken--
das war es für heute --schönen Abend
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo annaf
Selbsgemachten Haferbrei mit Birnen ist immer gut für die kleinen Zwerge, meine Enkel sind 7 und 10 Jahre aber sowas geht heute noch so wie Grießbrei
LG Inge