Was kocht ihr heute....?

[Ulrike M.]

Hallo,

Inge, wir sind seit gestern wieder zu Hause, nix mehr Italia...

Heute haben wir auf dem Bauernmarkt Erdäpfelknödel mit einer Bärlauchfüllung gekauft, die es zu Mittag mit ein wenig ausgelassenem Hamburgerspeck gab. Dazu gab es grünen Salat (Grazer Krauthäuptel) mit ein paar Radieschen und natürlich Kürbiskernölmarinade.

Mahlzeit,
Uli

[IngeSkocht]

Hallo
Wir bekommen heute Reisfleisch und dazu Salat

LG Inge

[Ulrike M.]

Hallo,

Heute bekommen wir eine Leberknödelsuppe.
Dann gibt es von gestern die klitzekleinen Reste vom Schweinsbraten, dem mitgebratenen Kraut und einen Semmelknödel.

Mahlzeit,
Uli

[IngeSkocht]

Heute gibt es Spagelgulasch mit Petersilkartoffel

LG Inge

[Huma]

Heute gibt es Kürbiscremesuppe und danach Rindsschnitzel mit Nockerl und Salat

[Ulrike M.]

Bei uns gibt es heute geröstete Knödel mit Ei und dazu grünen Salat (Grazer Krauthäuptel) mit ein paar Radieschen und Kernölmarinade.

Mahlzeit,
Uli

[Zubishi]

Bei uns gibt es Quiche Lorraine

Das ist meine absolute Spezialität! Den Teig mache ich mit frisch gemahlenem Kamut Mehl. Da wird der Rand extra fluffig
Machst du sie mit Lauch oder Frühlingszwiebel?

Ich hatte heute Sauerkraut auf Löwenzahn Bett

[Ulrike M.]

Hallo,

@Zubishi: Bei uns wird die Quiche mit Lauch und normalem Weizenmehl gemacht. Ich finde, dass Mürbteig nicht fluffig sein soll, er braucht eine gewisse Kompaktheit. Aber gottlob sind die Geschmäcker ja verschieden!

Beste Grüße,
Uli

[IngeSkocht]

Wir hatten heute Reste essen

LG Inge

[IngeSkocht]

Heute gibt es Hühnerschnitzel mit Kartoffelsalat

Schönen Tag allerseits
LG Inge