Gefüllte Zucchini

[sumsisum]

Gefüllte Zucchini gibt es ja in allen möglichen Varianten.

Ich kenne sie mit Faschiertem, allerdings gibt es sie auch als vegetarische Variante natürlich und noch viele, viele Möglichkeiten mehr, wie man hier https://www.ichkoche.at/galerie-rezept/ ... cchini/763 sieht!

Wie ist das bei euch!? Füllt ihr eure Zucchini auch gerne mal!? Zum Beispiel mit Schwammerln oder Couscous oder lieber "klassisch" mit Faschiertem?!

[Ulrike M.]

Hallo,

Klar werden bei uns Zucchini gefüllt, allerdings immer mit Faschiertem. Für diesen Zweck liegen bereits drei kleine Zucchini im Kühlschrank...

Beste Grüße,
Uli

[IngeSkocht]

Hallo
Ich fülle meine Zucchini mit Faschierten oder mit roten Paprika und braune Champions und oben drauf kommt Käse

[Merl]

Zucchini sind so, aber eben auch gefüllt eine leckere Sache.
Faschiertes/Hackfleisch kommt mir da aber nicht rein, SONDERN solo oder in diversen Kombinationen sowas wie Couscous, Quinoa, Bulgur, Reis, Linsen. Auch (zusätzlich) weiteres klein geschnittenes Gemüse.
Die Mischung Spinat, Tomate, Paprika ist z. B. toll, aber auch gelbe Paprika, (Kirsch-) Tomaten, Staudensellerie, Schalotten ist prima -- natürlich gut abgewürzt, hier & da eine nette Knoblauch-Note, frische Kräuter.
Ebenso Curry-Gemüse ist eine feine Füllung für Zucchinis.

[Sonjakochtgerne]

Ja Zucchini ist wirklich was Feines --wenn ich sie überbacken mache dann nur mit Faschiertem --
das mag mein Mann am liebsten --
und ich mache mir noch schön Käse obendrauf zum überbacken --herrlich ----

nicht mehr lange dann kann ich meine eigenen ernten --
denn meine Pflanze hat schon 4 Früchte dran --ich hoffe bis zum Wochenende kann ich ernten ---

die Blüten werden jeden 2. Tag geerntet und paniert verspeist--hmmm super gut !!

beste Grüße Sonja