Chili einfrieren und dann reiben - Jamie Oliver Trick!

Wie macht man etwas haltbar, wie lange kann man etwas lagern?

Moderator: Ulrike M.

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maestro9
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Chili einfrieren und dann reiben - Jamie Oliver Trick!

Beitrag von maestro9 - Mo Feb 19, 2018 9:21 am

Hab ich am Wochenende im Fernsehen gesehen und ist wirklich cool! Ganze Chilischote einfrieren und dann über das fertige Gericht mit einer Reibe fein reiben! Sie toll aus und gibt einen zarten scharfen Geschmack angeblich!

NewAmsterdamer
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Re: Chili einfrieren und dann reiben - Jamie Oliver Trick!

Beitrag von NewAmsterdamer - So Feb 25, 2018 12:13 pm

Gute Idee!
Ich werde es probieren....
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

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