Wer von euch hat einen Smoker?
Moderator: Ulrike M.
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Re: Wer von euch hat einen Smoker?
Meinst du ein Gerät, welches lediglich „aromatisiert“, ohne die Lebensmittel zu garen, oder eine Kombination aus BBQ und Smoker?
Eine Bekannte bekam einen Smoker geschenkt, sie konnte aber wenig damit anfangen. So ein Gerät, das lediglich aromatisiert, was mit kalträuchern übereinkommt. Sie bot mir das Gerät an. Da ich aber keinesfalls ein „sinnloses“ Ding herumstehen haben wollte, habe ich es erstmal ausprobiert. Ich habe für den Versuch Hühnerfilet gebraucht.
Tja. Was soll ich sagen? Das Gerät funktionierte, das Hühnerfilet war kaltgeräuchert.
Ich hatte mir mehr davon erwartet und das Gerät an die Bekannte zurückgeben.
Was mich betrifft gilt: Smoken ist ein Hype an dem ich nicht teilnehmen werde.
Wie die Kombinations-Geräte sind, kann ich nicht beurteilen.
Eine Bekannte bekam einen Smoker geschenkt, sie konnte aber wenig damit anfangen. So ein Gerät, das lediglich aromatisiert, was mit kalträuchern übereinkommt. Sie bot mir das Gerät an. Da ich aber keinesfalls ein „sinnloses“ Ding herumstehen haben wollte, habe ich es erstmal ausprobiert. Ich habe für den Versuch Hühnerfilet gebraucht.
Tja. Was soll ich sagen? Das Gerät funktionierte, das Hühnerfilet war kaltgeräuchert.
Ich hatte mir mehr davon erwartet und das Gerät an die Bekannte zurückgeben.
Was mich betrifft gilt: Smoken ist ein Hype an dem ich nicht teilnehmen werde.
Wie die Kombinations-Geräte sind, kann ich nicht beurteilen.
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
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Re: Wer von euch hat einen Smoker?
Ok, danke. Ich wusste nicht, dass es da auch noch Unterschiede gibt. Ich dacht, das is halt so ein Grill und Räucherding in einem und dass man das halt statt einem Griller quasi verwendet. Aber nun bin ich ja schlauer. Und werd definitiv auch nicht an eine Anschaffung denken.
Re: Wer von euch hat einen Smoker?
Schau mal hier https://www.ichkoche.at/die-video-grill ... tikel-3528
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- Dampfplauderer
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Re: Wer von euch hat einen Smoker?
Hmm, so was haben wir auch nicht
Alles kann man nicht haben ,da bräuchte man sehr viel Platz
Alles kann man nicht haben ,da bräuchte man sehr viel Platz
Re: Wer von euch hat einen Smoker?
Hat mein Schatz jetzt zum Geburtstag bekommen, und hat sich wie ein kleines Kind gefreut Wir haben es aber noch nicht ausprobiert. Ist zum Warm-Smoken. Rezessionen im Internet waren durchaus positiv.
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