Essig Wurst

[solo]

Hallo,

Ja, das ist ein nettes Wortpaar: anmachen/abmachen

Im deutschen Deutsch würde man anmachen sagen: "Ich muss noch den Salat anmachen."

Im österreichischen Deutsch wird "anmachen" eher dafür verwendet: "Der Kleine hat sich angemacht. Seine Windeln sind voll."

Beste Grüße,
Uli

Der größte Unterschied zwischen Deutschen und Österreichern ist die gemeinsame Sprache.

Essigwurst kannte ich unter dem Begriff "Wurstsalat", natürlich wird die Wurst mit Essig, Öl usw. angemacht.

Mein Hundebaby hat heute den Badezimmerteppich ANGEMACHT: Wir sind in Österreich!

[gaby1962]

Essigwurst wird bei uns immer mit Knacker, Zwiebel, Essig und Kernöl gemacht. Bei uns wird auch je nach Saison Paprika, Frühlingszwiebel oder Pfefferoni klein geschnitten dazugegeben. Wurstsalat machen wir mit Extrawurst in Steifen geschnitten, dazu noch Käse, Zwiebel und Essiggurkerl. Beamtenforelle heißt bei uns Maurerforelle, das ist eine Knacker der Länge nach eingeschnitten. In den Spalt kommt in Ringe geschnittene Zwiebel gut mit Salz und Pfeffer gewürzt.

[edgar49]

ha, ...danke, glaub ich muss mir das heute machen!