Heute gibt es Kochsalat mit Erbsen.
Dazu geröstete Erdäpfel.

Zum Thema Käse habe ich schon seit langer Zeit an einem Kochbuch gearbeitet.
Ihr findet es hier unter "KÄSE". Mahlzeit

ALSO: Mit den Resten ist es so: die liegen RUM und müssen FORT! Deshalb heißt bei mir Restelessen immer " a la RUMFORT" ! Quiche ist eine bewährte Methode um Reste zu verwerten. Den Teig in die Form legen, alle geschnittenen Reste drauf und eine Royal darübergießen. Backen. Salat dazu und genießen. ...

Hallo Foodscout!
Beim Anstechen der Eier geht es darum der im Ei enthaltenen Luft die Möglichkeit zum Entweichen zu geben.
Diese Luftkammer befindet sich am stumpfen Ende.
Also : am stumpfen Ende anstechen!
Mahlzeit!
Mit ganz lieben Grüßen
sissibaer

Hallo Foodscout! Hast du einen Pürierstab- auch Zauberstab genannt? Dann nimm doch mal ein hohes Gefäß in das der Pürierstab bis zum Boden reicht. Das soll sich gerade eben so ausgehen. Dann gib das Ei hinein. Ja- wirklich das Ganze! Und jetzt muss Senf hinein. Dann das ganze Öl darauf. Jetzt tauche...

Liebe Steffie! Ist die Suppe wegen zuviel zugesetztem Salz so geworden oder hast du zu weit runterreduziert? Bei zuviel Salz in reichlich Flüssigkeit kannst du dir mit einem fein geriebenen, rohen Erdäpfel noch helfen. In die kochende Suppe rühren und gut verkochen lassen. Bei versalzener Suppe mit ...

Süße Brösel!
Trocknen und reiben.
Für Schokokugeln, Obstknödel oder Apfelstrudel.
sissibaer

Nicht lange fragen!
Machen!
So gut wie alle Zutaten lassen sich austauschen.
Da sind der Phantasie keinerlei Grenzen gesetzt.
Mache es saisonal!
sissibaer

Ausdauersport- aber nur langsam.
Brennnesseltee.
Auch alle anderen Brennnesselzubereitungen, wie Spinat, Salat oder Suppe.
Angeblich auch die Gelatine- habe ich wo gelesen.
liebe Grüße
sissibaer

Ja!