Ja, dieses Problem haben im Moment alle, weil es keine Möglichkeit gibt, Herzen einzulösen. Dank Corona ist alles auf den St. Nimmerleinstag verschoben. Aber ich denke, das Team von ichkoche.at ist selbst nicht glücklich mit dem derzeitigen Zustand.
Geduld ist gefragt.....

Aus sehr großen Zucchini habe ich Suppe, Gemüse, Gratins, eigentlich alles, was man mit Gemüse so macht, gekocht. Allerdings sollte man die Schale kontrollieren, grundsätzlich kann man sie ja mitverwenden. Bei großen Früchten ist meistens zu hart. Aufschneiden, Kerne und das Weiche herausschaben und...

Nachdem ich heute meiner Apfelstrudelwut freien Lauf gelassen habe, ist mir diese Frage übrig geblieben. Beim Aufsteirern letzte Woche wurde ja vom Sternekoch Lafer steirischer Apfelstrudel gebacken. Er hat den Teig ausgezogen und mit in Scheiben oder Stückchen geschnittenen Äpfeln gemacht. Ich kenn...

Für mich bitte das Zitronenmelisse - Sorbet im Glas !

HALLO OMAMI! Hast du da Insider-Informationen? Nein, habe ich nicht, aber dafür eine schöne Nachricht an alle, die noch warten. Mein Paket kam heute an. Vielen Dank! Die paar Mädels können doch neben der aktuell anstehenden Arbeit nicht alles auf einmal versenden. Geduld haben und was Gutes kochen....

Ich denke, die Damen sind im Moment derart ausgelastet, alle Pakete zu verpacken und zu versenden, daß wir einfach noch eine Portion Geduld nachlegen müssen, bis wir diese Frage gelöst bekommen.

insigna hat geschrieben: ↑

Fr Jul 17, 2020 5:50 am

Na da besteht ja Hoffnung auch für mich, meine vor 4 Monaten bestellte Prämie eventuell doch noch zu bekommen.

Dem schließe ich mich an.

Sehr interessant. Aber ich habe kein Schaf und will auch kein Erdloch in meinem Garten graben.
So etwas Ähnliches habe ich mal in der Mongolei gegessen. Die haben das in einer Tonne mit heissen Steinen gemacht. Es war köstlich.

Ich hätte da einen Vorschlag: Corona, können wir nicht wegleugnen, schon klar, auch daß das ichkoche.-Team davon überrascht wurde, ist verständlich. Wir wurden alle um Geduld gebeten, auch das verstehe ich und ich und viele andere Userinnen haben diese Geduld nach nun 2 Monaten wohl mehr als bewiese...

Versuche doch einmal, unter die Streusel eine dünne Schicht Marmelade zu streichen, das hilft, dass der Teig nicht so schnell trocken wird.