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von heliman
Mi Aug 29, 2018 6:00 am
Forum: Tipps & Tricks zum Kochen
Thema: Knödel-Tipps gesucht!
Antworten: 15
Zugriffe: 15125

Re: Knödel-Tipps gesucht!

Hallo_Semmelknödel griffiges Mehl (Typ W 480) verwenden; gebe auch, klein gehackten, lichtbraun gerösteten Zwiebel dazu In Bayern wird auch Laugengebäck verwendet Semmelknödel lassen sich (ungekocht) auch gut einfrieren. Teigkugeln kurz anfrieren. Das alter der Semmelwürfel ist egal, es beeinflußt n...

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