ha, endlich kann ein Nordlicht Euch mal auf die Sprünge helfen. Also, Kochkäse hat eine Konsistenz ähnlich wie Schmelzkäse, schmeckt aber würziger, es gibt ihn verschiedenen Fettstufen, also auch in Magerstufe, prima bei Diäten. ( Aber ehrlich gesagt, jeden Tag und ständig muss ich ihn nicht haben.)...