Obstreste werden immer zu Mus verarbeitet und entweder im Eiswürfel-Behälter eingefroren für Beigabe zum Joghurt oder größere Mengen in Gläser für Fruchtmus für z.B. Pannacotta, ... Zitronen bevor sie kaputt werden auspressen und den Saft in kleine Würfel einfrieren und bei Bedarf gefroren einfach i...

Gerieben auf alle Fälle! Im ganzen Stück habe ich es noch nicht ausprobiert. Ich friere den geriebenen Käse immer in Dosen ein und verwende ihn dann für Aufläufe zum Überbacken oder für Saucen. Der Käse kann direkt gefroren aus der Dose verwendet werden da die kleinen Teile fast nicht zusammenkleben...