Als Gartenbesitzerin koche ich immer gerne mit frischem Gemüse, hier improvisiere ich recht gerne und verwende, was grad reif ist. Für meinen Mann muss dann aber schon auch Fleisch in die Pfanne.

ich halte mich an Klassiker wie kresse, vor allem im Winter, bevor das frische Grün im Garten zu ernten ist mach ich das recht gerne

Ich bin seit meinem letzten Geburtstag stolze Besitzerin eines Thermomix und habe ihn recht viel im Einsatz - ich würde ihn nicht mehr hergeben, auch wenn er eine teure Anschaffung ist.

Mein Mann ist Angler an einem Waldviertler Karpfenteich. Das hat mich bekehrt, denn vorher gab es bei uns Karpfen nur am 24.12. Jetzt aber gibt's Karpfen recht häufig und ich würde mich sehr über das Kochbuch über Süßwasserfische freuen.

Risotto geht fast von alleine im Dampfgarer, ohne stundenlanges Rühren. Das ist unser Favorit.

Wenn ich Kekse backe dann gibts als rasches Mittagessen entweder Würstl oder eine vorgekochte Gulaschsuppe. Ansonsten koche ich nicht mehr oder weniger als sonst.

Ich Würze das Gansl mit Salz, Pfeffer, und wenig Mayoran und ebenso wenig Beifuss. Gegen Ende der Bratzeit mehrmals mit Milch bepinseln. Das war angeblich der Trick der "behmischen" Köchinnen. Unserer Familie schmeckt es so am Besten.

Heuer wird der Adventkalender für meine Tochter gekauft. Weiß auch nicht warum die Zeit bis zum 1. Dezember schon wieder sooooo kurz ist

Am liebsten essen wir Mohr im Hemd. Unsere Gäste auch.

Endlich wieder Suppenzeit, gerne auch mit viel Chili, der auch innerlich warm macht. Und zum Frühstück Porrige mit Zimt, Kakao und Apfelmus