ichkoche Forum

Ich stelle meine Frage einmal hier, obwohl sie wahrscheinlich nicht ganz in diese Rubrik passt. Und zwar habe ich vor kurzem im Supermarkt eine Packung entdeckt, wo ein Pulver drinnen ist, mit dem man Eis herstellen kann. Laut Packungsanleitung muss man es einfach mit ein bisschen Milch verrühren und dann kalt stellen. Mich würde interessieren, ob ihr sowas schon einmal ausprobiert habt und auch, wie das denn schmeckt. Ich kann es mir noch nicht so recht vorstellen…

Hmm, das kenne ich nicht, habe es auch noch nie gesehen oder gelesen ich würde es an deiner Stelle einmal ausprobieren

LG Inge

Kenne ich nicht, stelle es mir wie Puddingpulver ohne kochen vor.

Also ohne Eismaschine, wie ich dies verstehe. Dieses Produkt ist mir im Supermarkt noch nicht aufgefallen. würde mich aber interessieren, wie der Geschmack bzw. die Konsistenz des Eises ist.

Ich habe mir mal das Produkt und die Inhaltsstoffe angeschaut. Es handelt sich um ein Produkt der Lebensmittelindustrie mit vielen Zusatzstoffen die ich nicht essen möchte.

Habe mir das Produkt auch schon angesehen, nichts für mich.

Hallo,

Ich hab so was zu Hause (war in einem Geschenkspäckchen), hab's aber noch nicht probiert, weil unser Gefrierschrank meist zu voll ist.

Zu den Inhaltsstoffen:

Zucker
Dextrose (= Traubenzucker)
Magermilchpulver
Glucosesirup
Kokosnussöl
Emulgator E472b (ist eine Verbindung von Fettsäuren und Glycerin (beide in jedem natürlichen Fett) und Milchsäure)
natürliches Bourbon-Vanille-Aroma
gemahlene Bourbon-Vanilleschoten
Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Carrageen - beide pflanzliche Stoffe)
Farbstoff Carotin (Carotine sind Naturfarbstoffe, Beta-Carotin ist die Vorstufe zum Lebenswichtigen Vitamin A)
natürliches Aroma

Also wegen der Inhaltsstoffe hätte ich da keine Bedenken. Ich werde das jetzt einmal machen und dann berichten.

Beste Grüße,
Uli

@Uli, danke für die ausführliche Informationen. .... bin schon gespannt darauf

Geht für mich gar nicht, dann schon lieber mit frischem Obst und einer Eismaschine

@ Uli!
Danke für diese "Übersetzung". Dieses Wissen bräuchte ich öfter, um manche Inhaltsstoffe zu verstehen.