ichkoche Forum

Wie färbt ihr eure Ostereier?! Würde das gerne auf natürliche Art und Weise machen. Aber auch ein bisschen schönere Farben. Nicht das Zwiebelrot z.b.

Hallo,

Danke für die Erinnerung, das wollte ich immer schon einmal probieren.
Für Rot werde ich wohl den Saft von Roten Rüben erst einmal versuchen, bei Grün könnte wohl jegliches Chlorophyll enthaltendes Gewächs (Salatgemüse, Spinat, Gras...) probiert werden.

Beste Grüße,
Uli

Viel Glück! Und danke für die Tipps!

Hallo,

Ich habe unlängst versucht, ein - allerdings braunes - Ei mit dem Saft roter Rüben zu färben. Es hat sich absolut nichts (!) getan.

Beste Grüße,
Uli

Mein Beitrag kommt dieses Jahr leider zu spät, aber wenn ich weiße Eier bekomme, färbe ich sie mit Kurkuma gelb. Rot werden sie mit Saft von roten Rüben, blau mit Saft von Heidelbeeren, ....

Ich färbe sie ganz normal mit den Farben was man zu kaufen bekommt

Heidelbeeren wären mir zu schade für Eier färben, da mache ich lieber einen Kuchen daraus, wobei Kurkuma wäre ein versuch wert und auch der Rote Rübensaft, weiße Eier gibt es ja jetzt genug zu kaufen

Lg Inge

Ich färbe keine Eier mehr-die weißen sind meinen Enkelkinder lieber-da sie irgendwie weicher innen sind.

Naja so 10 bis 15 Eier färbe ich schon, es schaut ja doch viel schöner am Ostertisch aus

Ich färbe die mit roter Zwiebelschale. Dazu schneide ich die Schale mit der Schere in kleine Stücke und gebe sie in einen Stumpf. Dann wickle ich ein rohes Ei so in den Strumpf, dass es schön überall bedeckt ist. Nin binde ich den Strumpf ab und koche das Ei. Nach 10 min schrecke ich sie ab und wickle sie wieder aus. Es entstehen schöne marmorierte Ostereier!

Hallo ixi
Frage? In was für einen Strumpf. .... bin neugierig
LG Inge