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Mit Blumen und Blüten kochen

Verfasst: Fr Mär 16, 2018 11:45 am
von omamax
Verwendet ihr manchmal Blumen, Blüten, etc.. für Gerichte?! Man muss natürlich dafür sorgen oder wissen, dass die Pflanzen nicht chemisch behandelt wurden aber ja...ich glaub, das versteht sich von selbst. Es gibt im Supermarkt ja auch je nach Saison Blumen bzw. Blüten zum Verwenden in der Küche. Die sind allerdings recht teuer. Habt ihr einen Gärtner, Bauern, Nachbarn, oder selbst einen Garten vielleicht, wo ihr wisst, dass ihr unbedenklich Veilchen, Rosen und Co. essen könntet oder beziehen könnt?!

Re: Mit Blumen und Blüten kochen

Verfasst: Fr Mär 16, 2018 11:54 am
von NewAmsterdamer
Liebe omamax!

Es gibt an anderer Stelle bereits einen Beitrag zu diesem Thema mit einigen Tipps.

https://www.ichkoche.at/forum/viewtopic ... lumen#p480

Liebe Grüsse
NewAmsterdamer

An die Administration:
Sollen wir die Beiträge so stehen lassen, oder fügen wir sie zusammen?

Re: Mit Blumen und Blüten kochen

Verfasst: Fr Mär 16, 2018 12:20 pm
von omamax
ok, danke

Re: Mit Blumen und Blüten kochen

Verfasst: Mi Mär 21, 2018 9:13 am
von Naschkatze7
NewAmsterdamer hat geschrieben:
Fr Mär 16, 2018 11:54 am
Liebe omamax!

Es gibt an anderer Stelle bereits einen Beitrag zu diesem Thema mit einigen Tipps.

https://www.ichkoche.at/forum/viewtopic ... lumen#p480

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