Was macht ihr aus Birnen?

[sisc]

Karamellisierte Birnentarte

[Xanadu7100]

Ich verarbeite die Birnen von unseren Bäumen zu Birnenkompott und Birnenmus.

[Sonjakochtgerne]

und ich mache am liebsten aus Birnen ---
"Birnen in Rotwein "

dazu viertel ich die Birnen --schäle sie ----gebe sie mit Rotwein je nach Gechmack ---Zucker und 1 Zimtstange
in einen Topf und lasse es köcheln bis die Birnen bissfest sind----nicht zu weich -- --auskühlen lassen --
kann man gut vorbereiten und vorrichten bei einer größeren Fete

das kann man gut für Nachtisch verwenden

zu Pudding -Ouark --Palatschinken ---oder auch auf Vanilleeis -auch nur mit einem Klecks Sahne schmeckt es super--
Jeder wie er mag---

[Liwa]

Ich esse Birnen am liebsten roh, als Kompott mag ich sie überhaupt nicht, einzige Ausnahme: gekocht und mit Preiselbeeren gefüllt als Beilage zu Wild.

[Silke383]

Aus Birnen machen wir sehr gerne Kompott: für Grieß- oder Kaiserschmarren dazu, je nach Birnen-Sorte wird auch ein Strudel mit Brösel oder Grieß gemacht ...

[köchinmary]

Kuchen, Strudel, Kompott, eingelegte Birnen, Schnaps

[kochen]

Birnen esse ich am häufigsten einfach so. Aber wenn ich sie verarbeite dann meist zu einem Kompott

[Guentta]

Birnenkompott ist das häufigste. Birnenkuchen kann auch sehr gut werden.

[Katrin3105]

schokokuchen mit birnenstücken

[DaniFa77]

Ich esse gerne Birnen, Birnenkuchen und Birnenkompott geht eigentlich immer